این سوپ لوبیای دریایی فوق العاده آسان است با لوبیا، ژامبون و گوجه فرنگی. این یک سوپ است که شما در شب زمستان سرد استقبال می کنید. این یک سوپ ناهار عالی نیز هست. اگر به مقدار اضافی از جای دیگری استفاده می کنید، به جای سس گوجه فرنگی، از کمپوت گوجه فرنگی به جای سوپ استفاده کنید.
گوجه فرنگی و یک گوشت گوشتی استخوان این عطر و طعم این سوپ خنک است. این سوپ خوشمزه را با ذرت یا یک نان خانگی خانگی خرد شده و یک سالاد بریزید . باگت خانگی بسیار شگفت انگیز خواهد بود و یا آسان نان بدون شستشو ایجاد می کند .
آنچه شما نیاز دارید
- 1 فنجان لوبیای خام دریایی
- 1 استخوان گوشت گوسفند یا 1 تاک ژامبون متوسط
- 1 1/2 متر آب
- 1 فنجان کرفس خرد شده
- 1/2 فنجان پیاز خرد شده
- 2 قوطی (14.5 اونس هر) گوجه فرنگی
- نمک و فلفل
- 1 قاشق چای خوری تازه جعفری خرد شده
چگونه آن را بسازیم
- لوبیا خیس کردن را در یک شب در آب سرد؛ زه کشی. لوبیا و تخم مرغ را با 1 و نیم متر مربع آب بشویید. کرفس، پیاز، گوجه فرنگی و جعفری را اضافه کنید. پوشش را بپوشانید و آن را بگذارید تا 4 تا 5 ساعت یا تا زمانی که لوبیا منحصر به فرد باشد.
- حدود نیم ساعت از زمان پخت، استخوان را از سوپ خارج کنید. حذف ژامبون از استخوان و تاس آن. بادام زمینی را به سوپ برگردانید و ادامه دهید.
- فصل را با نمک و فلفل، به طعم و مزه بگیرید.
- گردو را با جعفری تازه خرد شده تطبیق دهید.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 115 |
| چربی کل | 1 گرم |
| چربی های اشباع شده | 0 گرم |
| چربی غیر اشباع | 0 گرم |
| کلسترول | 2 میلی گرم |
| سدیم | 97 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 21 گرم |
| فیبر رژیمی | 6 گرم |
| پروتئین | 7 گرم |