این سوپ قارچ خامه ای با پنیر چدار و قطعات سوسیس دودی آنویل طعم دارد. در این دستورالعمل به راحتی میتوانید از انواع مختلف سوسیس دودی استفاده کنید. Kielbasa نیز کار خواهد کرد.
سوپ را با سوسیو و سس گوجه فرنگی، چیپس، جعفری یا پیاز سبز بالا ببرید.
آنچه شما نیاز دارید
- 1 قاشق غذاخوری روغن نباتی
- 12 تا 16 اونس سوسیس انوئی (نیمه طولی و سپس نازک برش خورده)
- 16 اونس قارچ (قطعه قطعه شده)
- 4 قاشق غذاخوری کره
- 4 پیاز سبز (نازک برش خورده)
- 1 سیر گشنیز (پوره و ریزه کاری شده)
- 1/2 فنجان آرد همه منظوره
- 3 فنجان سوپ مرغ یا گوشت سبزیجات (نمک یا سدیم کم)
- 1 فنجان کیک سنگین
- 8 اونس (حدود 2 فنجان) پنیر چدار ملایم (تکه تکه شده)
- ماشیم زمین
- 1/8 قاشق چای خوری فلفل سیاه
- نمک نمک، برای طعم و مزه
- طرز تهیه: چیپس، جعفری، و یا ترشی سبز پیاز سبز
چگونه آن را بسازیم
در یک دیگ بزرگ یا هلندی، سوسیس سرخ شده را در روغن بیش از حد متوسط حرارت دهید. سوسیس را به یک صفحه اضافه کنید و قارچ ها را به آبشارهای موجود در گلدان اضافه کنید. در صورت نیاز، روغن کمی بیشتر اضافه کنید. کوک، تکان دادن، تا زمانی که قارچ مناقصه و به آرامی browned.
پیاز سبز و سیر را به قارچ اضافه کنید. saute برای 1 دقیقه طولانی تر. مخلوط قارچ را با هر مایع مخلوط کنید و داخل کاسه قرار دهید و کنار بگذارید.
ذوب کردن کره را در همان گلدان. آرد را با هم مخلوط کرده و ببلنجانید و به مدت 1 دقیقه پخت و پز هم بزنید. بادمجان را با هم مخلوط کنید و آن را با هم زدن، تا زمانی که ضخیم شود.
کرم و پنیر را به مخلوط بادام اضافه کنید، تا زمانی که ذوب شود، آن را مخلوط کنید.
مخلوط سوسیس و قارچ را به گلدان اضافه کنید. ماکارونی و فلفل را اضافه کنید.
طعم و اضافه کردن نمک به صورت مورد نیاز. حرارت را از طریق
با پیاز سبز، چیپس خرد شده یا جعفری خرد شده برای گلدان سرو کنید.
نظرات خوانندگان و پیشنهادات
"من دوباره این کار را انجام می دهم ... من به جای پیاز سبز (چیزی که در دست داشتم)، فلفل کاین را استفاده می کردم، و در آنجا با فلفل قرمز و کرفس، میگو در آنجا میگوید: اگر برنج را باقی بگذارید، فقط یک من آن را خیلی دوست داشتم و دوست داشتم از این ایده استفاده کنم و از آنچه که در یخچال داشتم بسیار لذت بردم. " SM
شما هم ممکن است دوست داشته باشید
سوپ نخود فرنگی با سوسیس تند آنوئه
سوپ نخود فرنگی با سوسیس تند آنوئه
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 829 |
| چربی کل | 67 گرم |
| چربی های اشباع شده | 35 گرم |
| چربی غیر اشباع | 22 گرم |
| کلسترول | 180 میلی گرم |
| سدیم | 1،734 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 27 گرم |
| فیبر رژیمی | 3 گرم |
| پروتئین | 33 گرم |