این دستور العمل ساده سوپ یکی است که شما در شبهای هفته به هنگام ورود به خانه می روید و می دانید که اگر چه شما گرسنه هستید و اشتیاق به چیزی سالم دارید، کاملا فراموش شده است که برای شام برنامه ریزی کنید. کدام است که بگوییم آن فوق العاده همه کاره است و تغییرات بی پایان وجود دارد. (بزرگترین ترفند در اینجا این است که میسو در یخچال شما در انتظار چنین رویدادی است.) من تغییرات مورد علاقه روزمره خود را در اینجا قرار داده ام که شامل کیک بوکی کودک، گلدان ها و توفو است، اما شما می توانید آزمایش کنید و از سبزیجات استفاده کنید در دست داشته باش و اگر شما احساس می کنید که خوردن مقدار زیادی از سبزیجات در Miso خود را مانند من گاهی اوقات، شما می توانید دیوانه با سوپ Miso سوپ است. خدمت با برنج در کنار یا رشته فرنگی برنج را به سمت سوپ درست کنید.
Dashi سهام سنتی استفاده شده در سوپ مااسو است؛ آن را با استفاده از پوسته پوسته شدن توت، کامبو و آب تهیه کنید و می توانید آن را در قالب های مایع و خشک در بازارهای آسیایی پیدا کنید. برای تنوع گیاهخواری و وگان، به سادگی از یک گیاه سبزی استفاده کنید، و اگر شما گیاهخوار نیستید و بازار آسیایی را در این نزدیکی ندارید، به راحتی جایگزین یک سهام مرغ برای داشی باشید.
توجه: این دستور العمل به عنوان نوشته شده است مناسب برای رژیم های بدون لبنی، بدون گلوتن و گندم رایگان است، اما به عنوان برای هر دستور العمل که برای آلرژی ها در نظر گرفته شده است، مطمئن شوید که برچسب را بخوانید تا مطمئن شوید که هیچ مواد تشکیل دهنده لبنی یا سایر مواد تشکیل دهنده با رژیم غذایی شما سازگار نیستند.
از کجا می توانم پیدا کنم؟ سؤال خوبی بود! در واقع این روزها به طور گسترده ای در زنجیره های مواد غذایی، بازار آسیا و فروشگاه های تخصصی و بهداشتی به طور گسترده ای در دسترس است. در بازار مواد غذایی و بازارهای بهداشت مواد غذایی، معمولا در بخش های سرد در نزدیکی سایر محصولات توفو یافت می شود.
آنچه شما نیاز دارید
- 2 کوارت دشي يا ساير سهام سوپ
- 1/4 فنجان سفید میسو
- 1/4 فنجان عدس قرمز
- 1 16 اونس بلوک شرکت اضافی
- توفو ، فشرده و به 1 "مکعب خرد شده است
- حدود 4 پیاز بچه
- بوک choy ، به شدت خرد شده است
- 4 گل کلم، نازک برش خورده
چگونه آن را بسازیم
- در یک کاسه بزرگ و یا گلدان سهام، dashi یا انبار را به حرارت بالا متوسط بالا بریزید اما جوش ندهید. مایون سفید و قرمز را در یک ظرف کوچک ترکیب کنید، سپس 1 لیوان فنجان داغ را اضافه کنید و برای ترکیب ترکیب کنید. کنار گذاشتن
- شستشو دادن dashi به مدت 5 دقیقه بیشتر. به تدریج در تفتو قرار دهید و 5 دقیقه دیگر بشویید. (مجددا جوش ندهید!) را بزنید، شبیه کیک کوچک، گل سرخ، و مخلوط میسون را بگذارید و 5 دقیقه دیگر بشویید، یا تا زمانی که کیک بوک کمی خرد شده است اما هنوز هم سبز است.
- خدمت بلافاصله در حالی که داغ، مراقبت از هم بزنید قبل از خدمت به عنوان قاتل حل و فصل خواهد شد.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 105 |
| چربی کل | 5 گرم |
| چربی های اشباع شده | 1 گرم |
| چربی غیر اشباع | 1 گرم |
| کلسترول | 0 میلی گرم |
| سدیم | 744 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 8 گرم |
| فیبر رژیمی | 2 گرم |
| پروتئین | 10 گرم |