سوپ هویج با زنجبیل و گشنیز یک غذای سبک و سبک سبزیجات کم چرب و سوپ وغنی است که می توانید برای ناهار یا شام نور استفاده کنید. دانه های گشنیز دارای عطر و بوی دوست داشتنی هستند، به ویژه هنگامی که چند دقیقه در یک اسطوجه گرم می شوند و یک عطر و طعم متمایز را به یک سوپ هویج و زنجبیل اضافه می کنند و از عادت های عجیب و غریب استفاده می کنند. اگر گندم پودری دارید، خوب است که به جای آن استفاده کنید.
این الویه از طعم هند، این سوپ زنجبیل هویج با کمی بیشتر از پیاز، هویج، زنجبیل تازه، دانه های گشنیز و سبزیجات سبزیجات ساخته شده است. این می تواند با نان فرانسوی فرشته ای و یا شاید نان نان نان هند و یک سالاد سبز همراه باشد تا آن را به یک وعده غذایی گیاهی سالم و کامل تبدیل کند.
این دستور غذای گیاهخواری و گیاهخواری است (تا زمانی که از روغن پخت و پز و مارگارین استفاده کنید و بدون لبنیات و بدون استفاده از آن استفاده کنید)، و اگر نیاز دارید که بدون گلوتن نیز استفاده کنید، فقط از سبزیجات بدون گلوتن استفاده کنید جو (بعضی از مارک ها بدون گلوتن هستند اما بسیاری از آنها وجود ندارد، بنابراین برچسب را بررسی کنید یا سبزیجات خانگی خانگی خود را بررسی کنید ).
آنچه شما نیاز دارید
- 1 قاشق غذاخوری مارگارین یا روغن پخت و پز
- 1 پیاز، خرد شده
- 1/1 کیلوگرم هویج، پوست کنده و ذرت می شود
- 1 قاشق چایخوری تازه زنجبیل، مالت یا رنده شده
- 2 قاشق چایخوری دانه گشنیز
- 4 فنجان
- سبزیجات سبز
- نمک نمک و فلفل، به طعم (نمک دریا یا نمک کوشر بهترین است)
چگونه آن را بسازیم
- در یک سوپ بزرگ و یا گلدان انبار، پیاز خرد شده را در مارگارین یا روغن پخت و پز بپزید تا حدود 3 تا 5 دقیقه نرم شود. در هویج قاشق مرباخوری، زنجبیل تازه و دانه های گشنیز را اضافه کنید و به مدت چند دقیقه بیشتر بجوشانید.
- بعد، برنج سبزیجات را به هر دو اضافه کنید و آن را به بطری کم بگذارید. گلدان را با یک درپوش بپوشانید و اجازه دهید حداقل 25 دقیقه بپزد یا تا زمانی که هویج بسیار نرم و ملایم باشد.
- با توجه به اینکه سوپ خود را دوست دارید و در صورت لزوم به صورت دسته ای کار کنید، سوپ را به یک مخلوط کننده یا یک پردازنده مواد غذایی و پوره به راحتی تا صاف یا تقریبا صاف کنید.
- یک نمک از نمک و فلفل اضافه کنید (نمک دریایی یا نمک کوشر و فلفل سیاه تازه همیشه بهترین است) و در صورت لزوم سوپ خود را گرم کنید و دوباره حرارت دهید.
- از هویج خانگی، گشنیز و سوپ زنجبیل لذت ببرید!
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 119 |
| چربی کل | 2 گرم |
| چربی های اشباع شده | 1 گرم |
| چربی غیر اشباع | 1 گرم |
| کلسترول | 0 میلی گرم |
| سدیم | 899 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 21 گرم |
| فیبر رژیمی | 5 گرم |
| پروتئین | 5 گرم |