بعضی چیزها مثل شیرینی گرم و تازه ساخته شده اند. عطر آشپزخانه را پر می کند و نمی توانید صبر کنید تا به خمیر خمیر و لعاب کشیده شود. خوب، به جز شاید برای بخار سرخ کردن. این می تواند به شدت درد را برای ایجاد یک ایستگاه سرخ شدن نان شیرین بدون اشاره به گناه رژیم غذایی بیش از همه نفت است. خوشبختانه، دونات پخته شده طعم فوق العاده ای دارد، به ویژه از اجاق گاز با لعاب کشیده. بله، البته، لعاب داریپای وجود دارد. این یک نیاز دونات است
من دونات پخته شده را در هر دو ظرف کوچک و استاندارد اندازه نان ساخته شده، اما من نیز دوست داشتن "سوراخ" در قلع کوچک عسلی. تا زمانی که شما آن را بیش از حد پر نکنید، شما کیک کوچک گرد می اندازید که درست می شود، آماده لعاب خود می شود. به علاوه، ساختن آنها به صورت مینی به معنای آنست که من می توانم بیشتر داشته باشم و این همیشه بخش مورد علاقه من است!
آنچه شما نیاز دارید
- برای دونات:
- 1 تخم مرغ
- 1/2 قند شکر
- 1 قاشق غذاخوری کره unsalted، ذوب شده
- 1 قاشق چای خوری
- وانیل
- 1/2 فنجان
- اب دوغ
- 1 فنجان آرد تمام عیار
- 1/4 فنجان نعناع نعناع کاکائو
- 1 قاشق چای خوری پودر پخت
- 1/2 قاشق چای خوری
- دارچین
- 1/2 قاشق چای خوری نمک
- برای Glaze:
- 1/2 فنجان شکلات نیمه شیرین شکلات
- 2 قاشق غذا خوری کره یا نیم و نیم
- 1/4 فنجان
- پسته ، پوسته و ریز خرد شده
چگونه آن را بسازیم
پیش گرم کردن اجاق به 350 درجه.
تخم مرغ و قند را به کاسه بزرگ اضافه کنید و با استفاده از یک مخزن یا میکسر دستی مخلوط کنید تا رنگ روشن شود. مخلوط را در کره ذوب شده، وانیل و شیرینی پزی.
در یک کاسه جداگانه، آرد، پودر کاکائو، پودر پودر، دارچین و نمک را تجزیه کنید. ترکیبات خشک را به مرطوب اضافه کنید و فقط تا ترکیب ترکیب کنید.
اسپری پودر کاکائو کوچک با 24 قطعه با اسپری پخت و پز بدون قاشق و تقسیم خمیر به طور مساوی به هر فنجان.
به بالا پر نکنید و یا دونات یک "قارچ بالا" را توسعه دهید. من 1 اونس استفاده کردم قراضه، اما فقط سه چهارم از راه را برای تقریبا 3/4 اونس پر کرد. در هر فنجان کوفته
پخت برای 14-15 دقیقه و اجازه دهید تا حداقل 15 دقیقه خنک شود قبل از تبدیل دونات خارج از ظرف.
لعاب را با اضافه کردن تراشه های شکلات به یک کاسه امن مایکروویو و 30 ثانیه حرارت دهید. مخلوط كردن و حرارت دادن 30 ثانيه ديگر. ادامه دهید تا تراشه ها ذوب شوند و کرم یا نیم و نیم را اضافه کنید. شکلات برای یک لحظه استفاده می شود، اما ویسکوز ادامه پیدا می کند و دوباره دوباره شل می شود. اگر متوجه شدید که هنوز خیلی ضخیم است، یک قاشق غذا خوری را اضافه کنید.
لازانیا را روی دونات بریزید و سپس روی پسته های ریز خرد شده بپاشید.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 187 |
| چربی کل | 9 گرم |
| چربی های اشباع شده | 4 گرم |
| چربی غیر اشباع | 3 گرم |
| کلسترول | 24 میلی گرم |
| سدیم | 299 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 24 گرم |
| فیبر رژیمی | 2 گرم |
| پروتئین | 3 گرم |