خسته از معمولی صبحانه معمولی؟ اگر شما از غلات یا پنکیک معمولی خسته شده اید، برای صبحانه های سرگرم کننده برای صبحانه های سرخپوست گیاهخواری آماده می شوید، و بچه ها هم آنها را دوست دارند. این صبحانه سبزیجات سرخ شده با دستور غذا با تخم مرغ، سالسا و پنیر بسیار پایه است، بنابراین شما همیشه می توانید ادویه جات ترشیجات یا سبزیجات اضافی و یا هر آنچه که می خواهید اضافه کنید. پخت و پز را سریع و ساده برای صبحانه در سفر نگه دارید.
آنچه شما نیاز دارید
- 2 عدد تخم مرغ
- 2 قاشق غذاخوری شیر
- نمک و فلفل برای چشیدن)
- 1 قاشق غذا خوری
- روغن گیاهی (یا کره یا مارگارین)
- 1/4 فنجان
- پنیر چدار (رنده شده)
- 2 قاشق غذاخوری سالسا
- 1 قاشق غذا خوری آرد
چگونه آن را بسازیم
- در یک کاسه کوچک، تخم مرغ را با شیر هم بزنید تا خوب بشوید. فصل را با نمک و فلفل بخورید.
- روغن یا کره را در یک اسطوجه یا ماهی تابه گرما گرم کنید.
- تخم مرغ را به طرز محسوسی اضافه کنید. تخم مرغ را با اغلب مخلوط کن تا تخم مرغ های قوام مورد نظر خود را بچرخانید.
- طرز تهیه آرد را در مایکروویو گرم کنید تا چند ثانیه، تا زمانی که گرم و نرم باشد. تخم مرغ را در مرکز قارچ آرد قرار دهید و با پنیر و سالسا بالا ببرید.
- پیچ و تاب و لذت بردن از صبحانه گیاهی خود را burrito!
یادداشت کوک
- اگر آنها را در دست داشته باشید، یک سکه سس گرم و بعضی از گلدان ها را در صبحانه خود ببرید.
- در حالی که برخی معتقدند که کلسترول رژیم غذایی در تخم مرغ می تواند کلسترول را افزایش دهد و به بیماری قلبی منجر شود، اما این مورد نیست . در واقع، تخم مرغ می تواند بخشی از رژیم غذایی سالم باشد. تحقیقات نشان می دهد که خوردن تخم مرغ می تواند به ایجاد عضلات قوی، کمک به سلامت مغز، تقویت ایمنی و تولید انرژی، کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی، کمک به کاهش وزن و کمک به سلامت چشم و پوست در میان سایر مزایا کمک کند.
- شما گزینه های زیادی برای انتخاب تخم مرغ برای صبحانه خود دارید. برای انتخاب تخم مرغ هایی که از نظر سلامتی و انسانی بالاتر هستند، تخم مرغ هایی را که از مزارع محلی یا تخم مرغ هایی با برچسب استفاده می کنند نشان می دهند که جوجه ها پرورش یافته، بدون قفس یا آزاد هستند. با اصطلاح "آلی" فریب خورده نشوید: این لزوما به این معنی نیست که جوجه ها به صورت انسانی رشد می کنند یا تخم مرغ بیشتر مغذی هستند.
منابع:
دیل هیل (2016، فوریه 01). راهنمای خرید تخم مرغ. دریافت شده در تاریخ 27 نوامبر 2016 از http://www.shape.com/healthy-eating/diet-tips/your-guide-buying-healthiest-eggs
مکینتاش، ج. (2015، نوامبر 3). تخم مرغ: مزایای بهداشت، اطلاعات تغذیه، خطرات. دریافت شده در تاریخ 27 نوامبر 2016 از http://www.medicalnewstoday.com/articles/283659.php
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 1878 |
| چربی کل | 85 گرم |
| چربی های اشباع شده | 35 گرم |
| چربی غیر اشباع | 27 گرم |
| کلسترول | 508 میلی گرم |
| سدیم | 4202 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 209 گرم |
| فیبر رژیمی | 17 گرم |
| پروتئین | 66 گرم |