این سینه های مرغ بدون استخوان با یک سس کرم پودر خوشمزه طعم می خورند. چاشنی Cajun، شراب کوچک، پیاز سبز و کرم یکی از مواد تشکیل دهنده است. این یک ظرف طعم دهنده است که با برنج یا ماکارونی عالی است و یا با سیب زمینی تازه و یا انگشتی پخته شده سرو می شود. با شراب مرغ بیشتر جایگزین شراب شوید.
گوجه فرنگی گیلاس و یا انگور و فلفل قرمز به رنگ سبز و عطر و طعم بیشتر به ظرف اضافه کنید.
همچنین مشاهده کنید
کرم سیب مرغ سیب در کیک سس کرم
سینه مرغ آهک و سیلانترو
آنچه شما نیاز دارید
- 4 نیمه سینه مرغ
- 1 قاشق چای خوری
- طعم Cajun (تقسیم شده)
- نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن
- فلفل سیاه به مزه
- 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون
- 1/2 فلفل قرمز (قطعه قطعه)
- 4 تا 6 پیاز سبز (با چند اینچ سبز، قطعه قطعه شده)
- 1 1/2 فنجان سوپ مرغ
- 1/4 فنجان شراب سفید (خشک)
- 1/2 فنجان کرم سنگین
- 1 قاشق غذاخوری کره
- 1/2 فنجان چنبره (خرد شده)
- 1/2 فنجان گوجه فرنگی گیلاس (نصف)
چگونه آن را بسازیم
- سینه های مرغ بدون استخوان را بین ورق های بسته بندی پلاستیکی قرار دهید و از قسمت صاف یک قاشق مرباخوری یا سایر ابزار سنگین استفاده کنید تا آنها را به اندازه ضخامت حدود 1/4 اینچ صاف کنید. آب نمک و فلفل را بپزید و تقریبا نصف چاشنی Cajun را بپزید.
- روغن زیتون را در یک کاسه بزرگ روی گرمای متوسط متوسط حرارت دهید. هنگامی که روغن بسیار گرم و شفاف است اما سیگار نکشید، مرغ را اضافه کنید. برای حدود 10 تا 15 دقیقه کیک بخورید، هر دو طرف به قهوه ای تبدیل شود. آبمیوه ها باید زمانی که مرغ با یک چنگال خرد می شوند، روشن شود. حداقل دمای داخلی داخل مرغ 165 F (73.9 C) است. مرغ را به یک صفحه بردارید؛ کنار گذاشتن
- پیاز سبز و فلفل قرمز را به هضم در اسکیلت اضافه کنید. کوک را با هم بزنید تا سبزیجات منعکس شوند، حدود 1 دقیقه. سوپ مرغ و شراب را اضافه کنید. به جوش آوردن شستشو تا زمانی که آب به حدود 1/2 فنجان کاهش یافته است. کرم را اضافه کنید و کمی سفت و محکم کنید. همراه با گوجه فرنگی و سیب زمینی، همراه با چاشنی مخلوط Cajun. در صورت لزوم اضافه کنید نمک و فلفل را اضافه کنید. برای 1 دقیقه بیشتر بخورید مرغ را به اسکلت اضافه کنید؛ پوشش و حرارت از طریق
خدمت 4
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 1419 |
| چربی کل | 91 گرم |
| چربی های اشباع شده | 29 گرم |
| چربی غیر اشباع | 37 گرم |
| کلسترول | 460 میلی گرم |
| سدیم | 761 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 6 گرم |
| فیبر رژیمی | 1 گرم |
| پروتئین | 134 گرم |