بیشتر منوهای Rosh Hashana در اطراف یک غذای گوشت و مرغ ساخته شده اند و اغلب شامل ماهی و سوپ بر اساس مرغ نیز هست. اما برای غذا خوردن زیبا و جالب، گوشت نیاز ندارید. این منو گیاهی منحصر به فرد از غذاهای متعددی است که معنای خاصی در Rosh Hashana دارند . اکثر آنها vegan هستند، و همه آنها pareve (بدون لبنیات)، در صورتی که شما در حال accommodating both onmivores و گیاه خواران، و می خواهید گزینه اضافه کردن برخی از غذاهای غیر گیاهی به خط. خدمت به یک جمعیت بزرگ؟ شما می توانید دستورالعمل های خنده دار بیشتری را برای گرد کردن منو خود در اینجا پیدا کنید .
01 از 06
سیب، عسل و انار
سیب، عسل و انار برای Rosh Hashana. اعتبار: سارا بوستر / گتی ایماژ اسکنیزیم سیب ها را دوست داشت تا سال جدید شیرین را معرفی کند. سعی کنید یک سیب مختلف از بازار مزرعه و همچنین یک انتخاب عسل می باشد. اگر می خواهید گیاهان را در میز بگذارید، سیلان را به شما پیشنهاد می کنید، یا تاریخ عسل - Lady Date ارائه می دهد یک خوب است.
02 از 06
عسل گندم کشمش چالشعسل گندم کشمش چالا، در یک مارپیچ برای Rosh Hashana شکل گرفته است. © Miri Rotkovitz یک کلاسیک کلاش فرعی بسیاری از وعده های غذایی Rosh Hashana است. این گیاه خانگی عسل گندم رزم چالا با کشمش های شیرین طلایی پوشیده شده و با آرد کل گندم سفید، وانیل و لمس هل خوابیده است.
اگر به یک جایگزین وگان نیاز دارید، این چالش آب چشمه آب و هوای ماپل گلدوز را امتحان کنید - می توانید آن را به صورت ساده ترک کنید یا کشمش را به خمیر بشویید.
03 از 06
هویج، هویج، سیب و سوپ کرفس (Pareve or Dairy)هویج بو داده، سیب و سوپ کرفس. & کپی Miri Rotkovitz این هویج لوبیا لوبیا، سیب و سدرل کرفس یک غذای جادویی را برای یک ستاره زیبا طراحی می کند.
اگر شما یک سوپ جشن سنتی تر را بخواهید، این سوپ ماتزو بلای گیاهی دارای طعم بسیار خوشمزه است، هیچ کس مرغ را از دست نخواهد داد.
04 از 06
سبزیجات و نخود با Tagine با Couscous (Pareve)Tagine گیاهی با کوسکوس گندم کامل. © 2014 Miri Rotkovitz رنگارنگ و رضایت بخش، این سبزی و نخود Tagine با Couscous آسان برای آماده سازی، و به نظر می رسد چشمگیر است.
05 از 06
کلم بروکلی برنج با زنجبیل (Pareve)کلم بروکلی با زنجبیل. © Miri Rotkovitz کلم بروکلی همیشه یک خرسند کننده است و این کلم بروکلی با زنجبیل کاملا غیر قابل مقاومت است. انتظار نداشته باشید!
06 از 06
کیک سیب یهودی شگفت انگیز در کل دانه (Pareve)کیک سیبری یهودی ساخته شده با آرد گندم سفید سفید. © Miri Rotkovitz این چرخش سالم در کیک سنتی یهودی سنتی مادربزرگ من، ویژگی های کل دانه ای و چربی و قند کمتر از دستور العمل اصلی است. شگفت آور، خانواده ام در حال حاضر آن را به محبوب محبوب تر ترجیح می دهند.