میگاس یک اسباب بازی تخم مرغ صبحانه خوشمزه مکزیکی است. شما فقط نیاز به یک تابه، بعضی از ترتیل ها، چند تخم مرغ و برخی از سبزیجات تازه خوشمزه دارید! این صبحانه عالی برای دو نفر برای به اشتراک گذاشتن است! ترتیل ذرت به دلخوشی دوست داشتنی و جویدن می شود که املت طبیعی و خسته کننده است. این مثل داشتن یک صبحانه خوشمزه است که همه چیز را به یک اسکیلت خرد کرده است!
این دستورالعمل برای استفاده از شیرینی های تازه ذرت نیاز دارد، اما شما همچنین می توانید برخی از تراشه های چاقو که شما دروغ می گویند را بریزید! بافت کمی متفاوت خواهد بود، اما یکپارچگی کلی ظرف همیشگی خواهد بود!
من دوست دارم با استفاده از طعم های روشن فلفل قرمز و پیاز، اما شما به راحتی می توانید سایر انواع فلفل یا سبزیجات را جایگزین کنید. شما همچنین می توانید مخلوط پنیر مکزیکی را با پنیر کتیا یا فستیوالی queso جایگزین کنید! من دوست دارم از salsa verde استفاده کنم تا کمی نازک و نگرانی خوبی داشته باشم. شما می توانید هر سس یا سس گرم که دوست دارید استفاده کنید! من این سبک سالسا را دوست دارم! شما همچنین می توانید در گوشت خوک های صبحانه مثل سوسیس یا بیکن اضافه کنید. فقط مطمئن شوید که آنها قبل از اضافه کردن آنها به مواد مخدر از قبل تهیه شده است!
آنچه شما نیاز دارید
- 4 تکه تکه ذرت
- 1/2 فنجان روغن سرخ کرده
- فلفل قرمز را 1/2 برگردانید و دندان ها و دانه ها را بردارید
- 1/4 پیاز زرد متوسط
- 1 قاشق غذاخوری کره
- 4 تخم مرغ بزرگ، مورد ضرب و شتم قرار گرفتند
- 1/2 فنجان پنیر مکزیکی
- 1/2 فنجان سسسا ورده (یا سس گرم دیگر برای پر کردن)
چگونه آن را بسازیم
- روغن سرخ کردن را در یک اسکلت ریخته گری آهن و یا دیگر پان سنگ زیرین سنگین به گرمای متوسط حرارت دهید. چشم خود را روی گرما نگه دارید تا طریبتیل را هنگام سوزاندن آنها نپوشانید.
- هر قاشق چایخوری را در روغن سرخ کرده تا اینکه آن کمی قهوه ای و بسیار ترد است. اطمینان حاصل کنید که تریتیلا را تلنگر کنید تا هر دو طرف قهوه ای شوند.
- هنگامی که همه شیرینی ها سرخ شده آنها را پشته بر روی یکدیگر و آنها را به مربع های کوچک برش. شما می توانید این کار را با برش دادن آنها به نوار و سپس برش نوارها به مربع انجام دهید.
- فلفل قرمز و پیاز را به یک تاس خرد کنید. اگر می خواهید یک صبحانه اسپیسر، اضافه کردن jalapenos نیز هست. فلفل و پیاز را به تابه با کره اضافه کنید.
- خوردن سبزیجات تا زمانی که نرم شوند تخم مرغ ضرب شده و شیرینی های خرد شده را به تابه اضافه کنید. تخم مرغ و ترتیلها را به سبزیجات دقت تیز کنید. مراقب باشید که بیش از حد تخم مرغ را نابود نکنید. ادامه دهید تا زمانی که تخم مرغ به طور کامل از طریق پخته می شود طبخ بپزد.
- بالا با پنیر مکزیکی و سرپوشیده Salsa. اجازه دهید پنیر به ذوب و خدمت بلافاصله خارج از اسکیلت!
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 519 |
| چربی کل | 29 گرم |
| چربی های اشباع شده | 14 گرم |
| چربی غیر اشباع | 9 گرم |
| کلسترول | 498 میلی گرم |
| سدیم | 1،892 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 38 گرم |
| فیبر رژیمی | 6 گرم |
| پروتئین | 28 گرم |