این دستورالعمل برای مینی بنزین را می توانید در دستگاه نان، دست یا با مخلوط کننده ایستاده خود تهیه کنید. آنها را برای غذاهای اندازه نهایت کوچک یا کمی کوچکتر برای آنها بسازید.
نان را با برگرهای کوچک، سالاد غذای دریایی، گوشت گاو کبابی، گوشت خوک کشیده شده یا مرغ کشیده یا سایر ساندویچ ها پر کنید. آنها برای لغزنده ها یا غذاهای کوچک مناسب هستند.
برای یک پوسته ی شفاف و قوام یافته، نان را با یک شستشو تخم مرغ (قبل از پخت) ببینید. اگر شما یک شستشوی تخم مرغ را اضافه کنید، ممکن است بخواهید دانه ها را با دانه های کنجد بپاشید.
من همچنین این دستور غذا را برای نان کشویی نرم خانگی دوست دارم.
آنچه شما نیاز دارید
- 1 فنجان شیر (دمای اتاق)
- 2 قاشق غذاخوری کره (ذوب شده)
- 1 عدد تخم مرغ بزرگ
- 3 1/4 فنجان آرد
- 2 قاشق غذاخوری قند
- 1 قاشق چای خوری نمک
- 2 1/2 قاشق چای خوری مخمر (فوری)
چگونه آن را بسازیم
در یک کاسه کوچک شیر، کره ذوب شده و تخم مرغ را با هم مخلوط کنید. مخلوط شیر، آرد، شکر، 1 قاشق چای خوری نمک و مخمر را در دستگاه نان به ترتیب توسط سازنده دستگاه نان خود قرار دهید.
اجرای چرخه خمیر در عوض، خمیر را مخلوط کرده و با دست یا میکسر ایستاده با قلاب خمیر را برای حدود 10 دقیقه مخلوط کنید و سپس خمیر را در یک محل گرم و بدون شستشو در حدود 45 دقیقه افزایش دهید و یا تا زمانی که مقدار آن دو برابر شود.
خمیر خمیر را به یک سطح ملایم بریزید. نیمی از خمیر را به حدود 1/4 اینچ در ضخامت یا کمی بیشتر رول کنید. خمیر را با یک برش 1/1 / 2 اینچ یا بزرگتر به صورت دلخواه برش دهید. شما می توانید ساندویچ های خود را بزرگتر با استفاده از یک برش 2 اینچ برای نان کشویی.
با خمیر باقی مانده تکرار کنید. دور خمیر را روی ورق پخت کمی بریزید حدود 2 تا 3 اینچ جدا کنید. پوشش را با یک حوله آشپزخانه بگذارید تا در یک محل گرم و بدون پیش درآمد، تا زمانی که در اندازه حدودا دو برابر شده، حدود 30 دقیقه افزایش یابد.
حرارت را به دمای 350 درجه فارنهایت (180 درجه سانتیگراد / گاز 4) حرارت دهید.
ظرف 15 تا 18 دقیقه در معرض حرارت قرار دهید یا تا زمانی که قهوه ای شود.
در حالی که گرم می شوند با یک کره کوچک بر روی تپه ها بمالید. اجازه بدهید نان ها را روی یک قفسه بگذارند.
تقسیم نان های سرد و پر کردن به عنوان مورد نظر.
نکات و تغییرات
- تخم مرغ شستشو - یک تخم مرغ سفید را با یک قاشق غذاخوری آب بشویید و کمی قبل از پخت بر روی نانها بریزید.
- دانه های کنجد یا دانه های خشخاش - سفید کردن تخم مرغ با یک قاشق غذاخوری آب. به آرامی بر روی خمیر های خرد شده بریزید و سپس با دانه های کنجد و دانه های خشخاش بپاشید. پخت به عنوان کارگردان
شما هم ممکن است دوست داشته باشید
20 سبک، لاغر خانگی خانگی بیسکویت دستور العمل
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 69 |
| چربی کل | 4 گرم |
| چربی های اشباع شده | 2 گرم |
| چربی غیر اشباع | 1 گرم |
| کلسترول | 55 میلی گرم |
| سدیم | 104 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 6 گرم |
| فیبر رژیمی | 0 گرم |
| پروتئین | 3 گرم |