نوشیدنی های سرد برای تابستان در آسیای جنوب شرقی لذت ببرید

01 از 10

آب نارگیل

این تابستان در آسیای جنوب شرقی است و هر کس به نظر می رسد برای نوشیدن سرما در این روزها به سر می برد. تعجب آور نیست زیرا تابستان در جنوب شرقی آسیا می تواند بسیار گرم و مرطوب باشد. هیچ چیز نتواند دهان و گلو را از آب نارگیل بهتر کند. فقط از یک نارگیل جوان برای خشك كردن گوشت استفاده كنید، از گوشت به داخل یك قوطی بریزید و از آن لذت ببرید. از آنجا که آب نارگیل توسط دیواره های ضخیم پوسته نارگیل عایق است، آب همیشه سرد است.

02 از 10

اسموتیهای مبتنی بر میوه

در حالی که تابستان های جنوب شرقی آسیا می تواند از بین برود، پیش بینی می شود که میوه ها در طول فصل فراوان باشند. انبه ها، خربزه ها، هندوانه، آناناس، پاپایا و تعدادی از میوه های گوشتی خالص، شیرین و یخ زده هستند تا بهترین نوشیدنی های گرمسیری را جذب کنند.

03 از 10

آبمیوه های مرکب

مرکبات برای نوشیدنی های سرشار از نوشیدنی کدر می شوند . آهک در ویتنام محبوب است که در آن آب لیمو گاهی با شربت ساده و آب سودا برای نوشابه لیموئید (سودا چان) مخلوط می شود. Kalamansi به طور گسترده ای در فیلیپین و اندونزی استفاده می شود. دیگر نوشیدنی های مرکب با آب پوملو و گریپ فروت ساخته می شوند.

04 از 10

گومالان در ساگو

در فیلیپین، گلومان مبتنی بر جلبک دریایی معادل ژلاتین مبتنی بر حیوانات غربی است. سگو ممکن است به معنای مروارید ساگو است که از انواع درخت خرما یا مروارید تاپیوکا که از نام تاپیوکا است که نشاسته مشتق شده از منسوج است، می آید. این روزها بیشتر از این استفاده می شود.

برای تهیه گلویمان پایه در نوشیدنی ساگو ، آب یخ با شربت قند کفیر شیرین می شود و سپس گولامان بریده شده و سابو تهیه شده با هم مخلوط می شوند ( دستورالعمل برای مروارید Tapioca طعم دهنده پاندان در شربت پالم شکر ).

یک نوع بسیار محبوب در تایلند، ویتنام، مالزی، سنگاپور و اندونزی، نوشیدنی ساخته شده از ژله چمن (ساخته شده از ساقه های m esona chinensis ) و شربت قند.

05 از 10

چای حباب

صحبت کردن در مورد چای یخی بدون صحبت کردن در مورد چای حباب غیر ممکن است. اگرچه از تایوان شروع شد، چای حباب راه خود را به جنوب شرقی آسیا کشید و از آن با شور و شوق در پیش گرفت.

چای حباب چیست؟ چای حباب (همچنین به عنوان چای شیر مرواریدی و یا چای شیرین آب آشامیدنی) یک نوشیدنی سرد و سرشار از نوشیدنی است که با تهیه یک راه حل مبتنی بر چای با شیر، میوه و یا هر دو با مروارید تاوویکو جویدن کار می کند.

06 از 10

كاندول

Cendol اغلب در مناطق انگلیسی زبان جهان به عنوان یک دسر ساخته شده با "کرم" ژله، شیر نارگیل، یخ و شکر تعریف شده است.

اما Cendol نیز به عنوان یک نوشیدنی سرد شیرین است. در این زمینه، تعریف یوان از سندل - ژله کرم ساخته شده با آرد برنجی که از طریق غربال به جای دسر یا نوشیدنی فشرده شده است، حساس تر می شود.

انواع دندانه نعناع و نوشیدنی در اندونزی، مالزی، سنگاپور، تایلند، ویتنام و کامبوج یافت می شود.

07 از 10

قهوه سرد

نه، استارباکس قهوه یخی را نیافت. مزدور الجزایر، نوشیدنی قهوه سرد و شیرین، از نیمه اول سال 1800 تا کنون بوده است.

در ویتنام، قهوه آسیایی به یک مطبوعات مخصوص اندازه گیری می شود، آب گرم را مرطوب و سپس به طور مستقیم به فنجان فشار می دهد. این مخلوط با شیر تغلیظ شیرین است و سپس به یک شیشه یخ پر می شود.

08 از 10

چای خام

چای یخ زده ممکن است با چای یا گیاهان واقعی ساخته شود و گاهی اوقات با پوست میوه و / یا ادویه جات ترشیب داده شود. چای های آهنی که با چای واقعی ساخته نمی شوند، به طور دقیق، تزریق هستند، اما اغلب به عنوان "چای" با عناصر اصلی خود مانند "چای لیمونر چای" به عنوان "چای نعنا" نامیده می شود.

چای یخ زده در سرتاسر آسیای جنوب شرقی بسیار پرطرفدار است. آنها یک اساسی در غذا و همچنین در رستوران های با کیفیت بالا هستند.

09 از 10

باندونگ

با وجود نام آن، این نوشیدنی از شهر اندونزیایی باندونگ نرسیده است. یک نوشیدنی محبوب در مالزی و سنگاپور، باندونگ ترکیبی از شربت شیر ​​و گل رز است. وقتی که ژله چمن جوش اضافه می شود، نوشیدنی به نام باندونگ سیوانو نامیده می شود .

10 از 10

آب گوجه فرنگی

فروشندگان خیابانی در اندونزی، ویتنام و مالزی، به صورت تقاضای فروخته می شوند، آب شراب نعناع تازه را از طریق دستگاه های قابل حمل پر می کنند که آنها در غرفه خود حمل می کنند. در سنگاپور، در دادگاه های مواد غذایی قوطی نوشابه را می بینید.

بر خلاف تصورات اول، آب انگور نیشکر شیرین نیست، زیرا آن را با یخ رقیق می کند و شیرینی با فشار آب مرکبات متعادل است.