مرغ لیمورنگری کبابی - بهترین تا کنون!

مرغ کبابی هرگز خیلی خوب نوشیدند! این مرغ کبابی لایمونگسس دستور العمل های دیگر را از آب بیرون می کشد. به علاوه این فوق العاده ساده است. فقط چندین ماده را به پروسسور غذا، مینیاتوری و کباب بریزید. در تایلند، احتمال بیشتری برای استفاده از این پودر و ملات برای این فرآیند استفاده می شود، اما من این نتایج را با تجهیزاتی با تکنولوژی پیشرفته تری یافتم. در خانه ما، ما دوست داریم متوسط ​​تند، از این رو 2 chillies در لیست مواد تشکیل دهنده، اما به راحتی تنظیم آن را با توجه به spice-o-meter خود را (سعی کنید بیش از حد کم نیست - هر چند chilies آن را فوق العاده خوب ) طولانی تر آن را marinates بهتر - من سعی می کنم اجازه دهید آن را در یخچال قرار داده شده به مدت 2 ساعت و یا تا 6. خدمت آن را با برنج و یا بیش از سالاد؛ هیچ نیازی به سس جانبی نیست، این طعم دهنده است!

آنچه شما نیاز دارید

• 4-6 ران مرغ، پوست را روشن یا خاموش کنید
• 2 ساقه
• علف لیمو
• 1/4 فنجان پیاز، ریز خرد شده
• 4 میخک سیر، منگنه شده
• آب 1/2 آهک
• 2 چیلی قرمز تازه، مالت، OR تا 1/2 قاشق چایخوری. کلوچه چیلی، به طعم و مزه
• 3 قاشق غذاخوری
• سس ماهی
• 1 قاشق غذاخوری. سس سویا
• 2 + 1/2 قاشق غذاخوری شکر قهوهای ؛

چگونه آن را بسازیم

1. برای بهترین نتایج، از یک پردازنده غذایی برای این دستور استفاده کنید. ابتدا انتهای لامپ هر ساقه لیمورنگری را قطع کنید، سپس بقیه را برش دهید. ساقه فوقانی را بردارید. (برای دیدار و یا بیشتر در مورد چگونگی آماده سازی چغندر قند برای پخت و پز، به چگونگی پخت و پز با Lemongrass مراجعه کنید ). پالس برای ایجاد یک خمیر آروماتیک، آبدار مانند.
2. ران مرغ را باز کنید و به آرامی بپوشید، ترجیحا در یک ظرف پلاستیکی صاف. رول را روی مرغ ریختن، چرخاندن قطعات برای گرفتن هر یک از اشباع. یک قاشق برای چاشنی گیاهان بر روی تپه های مرغ استفاده کنید. پوشش و مارینت ترجیحا 2 ساعت یا تا 6.

1. یک کیک با یک روغن گیاهی کمی بریزید و سپس مرغ را روی حرارت بمالید.
2. تخم مرغ را با بخش خوبی از برنج یاسمن تایلندی ، یک سالاد که در اینجا نشان داده شده است را ببینید (دستورالعمل زیر را ببینید)، و شما خوب می توانید بروید. برای کسانی که میخواهند بیش از حد تند، با یک سس چیلی تایلندی در کنار هم قرار بگیرند (سس چیلی شیرین تایلندی را ببینید). لذت بردن!

سالاد های جانبی که با این ظرف شگفت زده می شوند:

سالاد سالم نشان داده شده در اینجا محبوب ترین سالاد در تایلند است. دستور العمل من اینجا را ببینید: سم تام دستور العمل (سالاد پاپایا سبز) .

سالاد دیگر سالم در تایلند - و در اینجا نیز در غرب - سالاد خیار تایلند است . این یک جادوگر است - فقط 10 دقیقه آن را باهم ببرید.

اگر شما به دنبال یک سالاد غیر تند می باشید، این ظرف خوشمزه را ببینید: سالاد کچو تایلندی .

دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت)
کالری	1900
چربی کل	105 گرم
چربی های اشباع شده	29 گرم
چربی غیر اشباع	42 گرم
کلسترول	628 میلی گرم
سدیم	1،900 میلی گرم
کربوهیدرات ها	27 گرم
فیبر رژیمی	1 گرم
پروتئین	200 گرم

(اطلاعات تغذیه ای در دستور العمل های ما با استفاده از پایگاه داده جزء محاسبه می شود و باید برآورد شود. نتایج فردی ممکن است متفاوت باشد.)