این یک گوشت خوک و طعم دهنده است که با آبجو تیره، سبزیجات و ادویه ساخته شده است. این کبابی گوشت خوک، یک غذای افسانه ای با سیب زمینی پیتزا و یک سبد یا یک سبد سبز می دهد .
آنچه شما نیاز دارید
- 1 گوشت خوک گوشت خوک، حدود 5 پوند
- 3 فنجان پیاز خرد شده
- 4 تا 6 هویج، بریده شده و کباب شده
- 12 اونس آبجو تیره
- 2 قاشق چای خوری نمک
- 1/4 قاشق چای خوری فلفل
- 1 برگ خرد شده
- 4 گل میخک
چگونه آن را بسازیم
- کبابی گوشت خوک را در روغن داغ در یک کوره هلندی بزرگ یا کوره پخت شده بریزید. از بین بردن همه چیز، اما 3 قاشق غذاخوری از چربی را از بین برنده.
- سوئیت و هویج تا زمانی که نرم شوند در آبجو، نمک، فلفل، برگ خرد شده و کلوچه ها هم بزنید.
- جگر را به پان یا کباب هلندی برسانید و به سختی با فویل آلومینیومی پوشانید. پخت در 350 درجه به مدت 2 ساعت، یا تا زمانی که گوشت خوک مناقصه است.
- انگور گوشت خوک را بر روی یک وعده غذا قرار دهید و گرم نگه دارید.
- مایع پخت و پز را از ظرف به یک کاسه بزرگ بریزید. چربی را از بین ببرید و برگ خمیر را بردارید.
- مایع با سبزیجات را به یک مخلوط کننده قرار دهید. پوشش و پردازش در سرعت کم تا صاف. یا، از طریق غربال یا پردازش در یک پردازنده غذایی در دسته ها فشار دهید.
- پور سس آبجو پردازش را به یک ظرف پز به جوش آوردن اغلب با تکان دادن. سس قاشق بر روی گوشت گاو بریزید. دستور العمل گوشت خوک به 8
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 426 |
| چربی کل | 20 گرم |
| چربی های اشباع شده | 8 گرم |
| چربی غیر اشباع | 9 گرم |
| کلسترول | 120 میلی گرم |
| سدیم | 713 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 14 گرم |
| فیبر رژیمی | 3 گرم |
| پروتئین | 43 گرم |