چگونه از منوی اسپانیایی سفارش دهید

غذاهای اسپانیایی در خانه و یا در رستوران ها در دوره های جداگانه خورده می شوند. این که آیا یک رستوران در اسپانیا یا در محله شما است، باید از منو اسپانیایی سفارش دهید یا به طور معمول به نام la carta .

با خواندن لیستی از نام های درس که در زیر می بینید، ممکن است در یک منو در هر رستوران اسپانیایی، و همچنین آنچه که در هر دوره ارائه می شود، می توانید شروع کنید. شما هر عنوان زیر را نمی بینید زیرا راه های مختلفی برای سازماندهی منو وجود دارد.

منوها نیز به منطقه تعلق دارند، و همچنین تعداد ستاره ها (و یا چنگال) رستوران اهدا شده است.

منوی اسپانیا روز: Menú del Día

در طول میان وعده غذا و یا la comida ، Menú del Día یا منو روز به طور کلی ارائه می شود و ارزان ترین راه برای خوردن در یک رستوران اسپانیایی است. به طور معمول شامل یک سوپ یا سالاد، یک غذای اصلی با یک ظرف غذا و یک دسر - همه برای یک قیمت. این یک راه عالی برای طعم آنچه که بومیان در منطقه غذا می خورند و احتمالا شامل ظروف می شود که شما در صورت ترک آن به صورت خود دستور نمی دهید. این نیز یک راه خوب برای جلوگیری از نیاز به انتخاب از یک لیست طولانی از آیتم های منو است.

• ناهارخوری در اسپانیا، گالری منوهای معمولی روز و منوهای Tapas

غذا ها: اعمال یا تجارب

این یک ظرف کوچک است که ممکن است یا نه "انگشت" غذا. شبیه سوسیس هایی مانند کوریوزو یا مورسیلا (سوسیس خون)، لومو (گوشت گوسفند گوشت گوسفند)، مارمالاد (ژامبون) یا کوزهو (پنیر) در این بخش رایج است.

احتمالا انتخابی از ظروف گرم و سرد خواهد بود.

اولین دوره: آغازگر افلاطون

شما ممکن است این بخش را در منو مشاهده یا نادیده بگیرید. دوره اول به طور کلی یک دوره سبک تر است، شبیه به موارد بالا در بالا. سوپ و سالاد یا sopas y ensaladas نیز در این بخش ظاهر می شود. این می تواند شامل سوپ های گرم و سرد و همچنین اسپانیایی Vinaigrette، سالاد سبز سنتی، آووکادو یا سایر انواع سالاد میوه باشد؛ با این حال، به طور معمول این سالاد شیرین نخواهد بود.

درس دوم: Segundo افلاطون

دوره دوم دوره "اصلی" غذا است. در این بخش شما انواع ظروف مانند کوکیدوس / استوفادوس یا بخار، اسدوس یا کباب، کولتاس یا چاقو و یا ماهی کبابی خواهید دید. رستوران به جای لیست پرایمر افلاطون و Segundo افلاطون، ممکن است غذاهای خود را با نوع غذا مانند ماهی، گوشت و غیره فهرست کند. ما در مورد این موارد بیشتر توضیح خواهیم داد.

دوره های اصلی: Platos Principales

همانطور که می بینید، نه هر رستوران، منو های خود را به همان شیوه ای سازماندهی می کند. گاهی اوقات، به جای لیست پرتوی افلاطون و Segundo افلاطون، یا Carnes یا Pescados، آنها ممکن است تمام غذاهای اصلی را در این بخش فهرست نمایند.

تخصص و تخصص خانه: Especialidades یا Especialidades de la Casa

همانطور که از نام این نام بر می آید، این بخش شامل ظروف غذا رستوران یا رستوران است. این بخش معمولا شامل تنها دوره های اصلی می باشد.

ماهی: Pescados

این بخش غذاهای ماهی را شامل می شود و تقریبا همیشه آنها را می توانید از ظروف اصلی استفاده کنید. از آنجایی که اسپانیا بین اقیانوس اطلس و دریای مدیترانه است، انواع ماهی و غذاهای دریایی در هر منو وجود دارد. هر منطقه غذاهای مختلف ماهی را ارائه می دهد.

گوشت: کرنس

همانطور که با بخش ماهی، بخش گوشت یک منوی اسپانیایی غذاهای گوشتی را شامل می شود، از جمله گوشت گوساله، گوشت گوساله گوساله (ترنرا)، گوشت گوسفند (Cordero)، گوشت خوک (Cerdo) یا خوک شیرخوار (کوکینیلو) دوره های اصلی

دسر: پسرا

دسر ممکن است یک پیشنهاد ساده از میوه و پنیر تازه باشد. با این حال، دسرهای اسپانیایی شامل انواع مختلفی از بستنی، کیک بستنی و کره ای و همچنین شیرینی های مانند فلامن، ناتیل، کایاجادا یا کرم کاتلانا می باشد.

شراب - Vinos

اگر شما در یک رستوران واقعی هستید، نه یک کافه یا یک مغازه، معمولا شما می توانید درخواست کنید که فهرست شراب را ببینید، همانطور که در ایالات متحده آمریکا اینجا هستید. به طور کلی بخش هایی برای هر نوع شراب وجود دارد: شراب سرخ (Vino Tinto)، شراب سفید (Vino Blanco)، گل رز یا کلر (شراب یا وینو کلارتی). احتمالا بخش دیگری نیز برای شاهزادگان یا جرز مشاهده خواهید کرد .

چه چیزی را در یک منو اسپانیایی سفارش دهید

در این زمان، شما احتمالا تعجب می کنید که غذاهای سفارش دهید، زیرا شما در حال حاضر این ایده را دارید که از هر بخش سفارش نمی دهید! بیایید این را ساده کنیم: معمول است که یک ظرف را از ابتدای افلاطون سفارش دهیم، یکی از افق های Segundo افلاطون و Entremeses و Postres اختیاری هستند، مانند vino.

چندین بار، اگر چند نفر در جدول به سالاد دستور داده اند، آن را در یک ظرف بزرگ خدمت کرده و در وسط میز قرار گرفته اند تا هر کس بخورد.

منوهای نمونه

در زیر یک لیست کوتاه از برخی از رستوران ها است که منوهای خود را در اینترنت ذکر شده است. سه رستوران در اسپانیا و یکی در سانفرانسیسکو، کالیفرنیا واقع شده است. هر منو به شیوه ای خاص سازماندهی شده است و انواع مختلفی از غذاها وجود دارد.

• Restaurante Meson el Cid، واقع در مرکز شهر تاریخی بورگوس است.
• Restaurante Virrey Palafox، رستوران زیبا و شناخته شده و هتل واقع در بورگو د اسما. این صفحه حاوی یک گالری عکس قابل توجه از ظروف، و همچنین لینک به منو فصلی و یک منو دسر جداگانه است. عکس های برجسته هستند.
• Patio Espanol، یک رستوران اسپانیایی در سانفرانسیسکو، کالیفرنیا.