با فیله ماهی شروع کنید

فیله ماهی بسیار آسان است برای طبخ. طعم ملایم برای همه بیشتر از همه خوشحال است و می تواند به هر سبک آشپزی اقتباس شود. این که آیا شما می خورید، سرخ کرده، کباب کردن، سرخ کردن، مایکروویو یا پختن فیله ماهی، شما در اینجا دستور العمل های خوشمزه را با فیله ماهی شروع می کنید و در چند دقیقه آماده خواهید شد. چند فلیله را در فریزر خود نگه دارید برای هفته های شلوغ. فقط فیله یخ زده را در آب سرد فقط 10 دقیقه خنک کنید و آماده طبخ شوید.

ماهی به طور طبیعی دارای پروتئین و ویتامین B و پروتئین کم چربی است. فیله ها معمولا فروخته می شوند، اما اگر تازه خریداری می کنید، مطمئن شوید که تست 'sniff' را انجام دهید. ماهی نباید "ماهی" بوی، اما تمیز و کمی شور. فیله باید صاف، مرطوب و شفاف باشد، و گوشت باید جامد و یکنواخت رنگ باشد. استفاده از ماهی تازه در عرض یک یا دو روز از خرید یا شستشو تا شش ماه، مطمئن شوید که با استفاده از مواد ایمن فریزر به خوبی پوشیده و علامت گذاری کنید.

ماهی ها به ماهی های آب شیرین و آب شیرین طبقه بندی می شوند. ماهی های آب شیرین عبارتند از ماهی قزل آلا، سرخ، والی و باس. ماهی های دریایی شامل ماهی قزل آلا، ماهی قزل آلا، فلفل سیاه و نارنجی پرتقال است. این دستورالعمل ها برای فیله های بدون پوست و بدون پوست است که حدود 1/2 اینچ ضخیم دارند و هر وزن آن حدود 6 اونس است. یک خدمت از فیله ماهی بدون پوست بدون پوست باید حدود 5 تا 8 اونس باشد. شما می توانید از هر نوع فیله ماهی نرم و ملایم در این دستورالعمل ها استفاده کنید.

این فیله های ماهی ظریف را بیش از حد نپوشانید. فیله فقط تا زمانی که پوسته پوشیده می شود؛ چنگال را به گوشت وارد کرده و به آرامی پیچش کنید. گوشت به راحتی می آید، اما هنوز هم مرطوب نگاه می کند و فقط مبهم است. قاعده کلی این است که ماهی 10 دقیقه در هر اینچ ضخامت داشته باشد. به یاد داشته باشید برای نگه داشتن فیله به عنوان یک گوشت دیگر، به دنبال دستورالعمل های ایمنی مواد غذایی.

این بدان معنی است که دست ها، ظروف و سطوح را با آب گرم صابون شستشو دهید، پس از تماس با ماهی خام.

شما می توانید فیله ماهی آزاد یا ماهی تن را برای ماهی سفید در این دستورالعمل ها جایگزین کنید. به یاد داشته باشید که در آشپزخانه سرگرم کننده باشید و با طعم های مورد علاقه خود را آزمایش کنید. و لذت بردن از این دستور العمل آسان و خوشمزه است.

با دستور غذاهای فیله ماهی شروع کنید

• ساندویچ گوشت ماهی و گوشت گاو
• فیله ماهی و لوبیا پخته
• کیک پودری ماهی
• فیله ای با انگور
• پخته شده تنها با انبه
• سوپ ماهی و سبزیجات
• فیله ماهی با سس قارچ
• فیله ماهی قره قاط
• فیله ماهی نارنجی عسل
• Tacos ماهی تند
• ساندویچ ماهی