ژاپنی غذاهای راحت

"غذای راحت" پخت و پز سنتی است که تمایل به ارتباط دلتنگانه یا احساساتی دارد، اغلب مربوط به خانواده یا دوران کودکی است. به خاطر این خاطرات، این غذاها ما را راحت می کند، مخصوصا زمانی که ما برای خانه یا احساس به خصوص آسیب پذیر و بیمار هستیم.

جای تعجب نیست، ژاپنی های احساساتی غذاهای راحت خود را دارند. بسیاری از غذاهای راحت ژاپنی دارای یک اتصال برنج هستند و حتی ممکن است در رابطه با ارتباط منحصر به فرد مادران یا همسران و نقش آنها در آماده سازی غذای خانواده تمرکز کنند.

ژاپنی غذاهای راحت

اگر ژاپنی ها احساس سرماخوردگی کنند، معمولا ژاپنی ها چه می خورند؟ در ژاپن، عصاره (پیاز سبز) و زنجبیل اغلب مصرف می شود، زیرا گفته می شود بدن ما را گرم نگه می دارد. در اینجا برخی از غذاهای سنتی ژاپنی راحت هستند.

1. اوکایو - فرنی برنج ژاپنی. این اغلب خورده می شود وقتی مردم احساس خوبی ندارند. فرنی دارای طعم بسیار خفیف است و آن را آسان به هضم، و آن را یک غذای عالی زمانی که شما به شدت از اشتها ندارد. Okayu معمولا از برنج سفید و آب ساخته شده است. نسبت آب به برنج می تواند هر چیزی از 20 تا 5 برابر بیشتر از آب به عنوان برنج باشد. بیشترین محبوبیت اوباما است . اومبوشي ترشيده آلو است و طعم آن با برنج خوب است. شما همچنین می توانید Okayu را با تخم مرغ یا سیب زمینی شیرین بخورید.

2. Shogayu (نوشیدنی گرم زنجبیل) - در ژاپن "Shoga" به معنای زنجبیل و "یو" به معنی آب گرم است، بنابراین "Shoga yu" به چای زنجبیل اشاره می کند که یک درمان خانگی برای درمان سرماخوردگی است. این چای گیاهی را تسکین دهنده و تند می بخشد بدن را گرم می کند. 2 قاشق چای خوری زنجبیل رنده شده و 2 قاشق چای خوری شکر را در یک فنجان مخلوط کنید و 2/3 فنجان آب گرم را در فنجان بگذارید. استفاده از ریشه تازه زنجبیل را به shogayu.

1. Negi-Miso-Yu (نوشیدنی سبز پیاز داغ) - سردرد در ژاپن برای درمان هایی که بدن را گرم می کند با زنجبیل و نگی (پیاز سبز) مواد تشکیل دهنده سنتی نوشیدنی های گرم و سوپ است. سعی کنید Negi-miso-yu، نوشیدنی پیاز سبز داغ. فقط 1 قاشق غذاخوری از پیاز سبز خرد شده و 2 قاشق چای خوری قاشق چای خوری را به یک فنجان سوپ اضافه کنید و آب جوشان کنید. اجازه دهید تا به اندازه کافی سرد شود تا نوشیدنی شود فشار ندهید

1. Zosui - همچنین به عنوان ojiya شناخته می شود ، سوپ برنج ژاپنی ملایم و نازک شبیه به سوپ سبزیجات با مقدار زیادی برنج است. سوپ باقی مانده از ناب اغلب برای زوزو با برنج پیش از پخته شده استفاده می شود. آن را با سس یا سس سویا چاشنی کنید و با مواد دیگر مانند گوشت، غذاهای دریایی، قارچ و سبزیجات پخته شوید. این به طور کلی برای کسانی که بیمار هستند و یا در غیر این صورت احساس ناخوشایند و معمولا در زمستان تنها خدمت می شود. به جای برنج، رشته فرنگی udon و ramen جایگزین مناسب است.

2. Tamago-zake - این دستور غذا با گرم کردن (بسیار گرم) و اضافه کردن یک تخم مرغ خام تازه به آن ساخته شده است. این پسر عموی ژاپنی است. دستورالعمل کلاسیک برای یک تخم مرغ ضرب و شتم خرد شده، شات عسل و حدود شش اونس گرم، به سرعت مورد نیاز است. بعضی از دستورالعمل های قدیمی برای زنجبیل تازه و همچنین تخم مرغ نیاز دارند. طعم Tamago-zake بسیار غنی و دلپذیر است.