Kielbasa مدت ها شده است سوسیس مورد علاقه برای وعده های غذایی و غذاهای آماده است، و انتخاب پروتئین عالی برای گلدان crock. Kielbasa گاهی اوقات سوسیس لهستانی نامیده می شود و در بسیاری از فروشگاه های مواد غذایی موجود است. Kielbasa دودی شایع ترین انواع است و در اکثر بازارهای موجود است. شما ممکن است در فروشگاه هایی که در غذاهای لهستانی یا اروپای شرقی تخصص دارند، کیبلای سرخ نشده و تازه را پیدا کنید.
این دستورالعمل ساده و بوداپست برای کیلبازا، آهسته با پودر آناناس و سرکه لازانی و سس قهوه ای شکر است. از این دستورالعمل استفاده کنید از گوشت خوک، بوقلمون یا گوشت گاو دودی (یا سرخ شده). احساس رایگان برای اضافه کردن حدود 1/2 فنجان هویج نازک برش یا تکه های کرفس را به اجاق آهنی همراه با فلفل زرد اضافه کنید. یا فلفل قرمز یا نارنجی اضافی را برش بزنید. برای مخلوط سس پودر، یک قاشق چای خوری یا بیشتر از سس فلفل قرمز ( سمبل ائلک ) اضافه کنید و یا یک فلفل تازه شکلاتی کوچک را اضافه کنید.
ادویه کایلباسا، آناناس، و سبزیجات را با برنج داغ بریزید. یک قوطی آسیایی را برای شام افسانه ای اضافه کنید.
آنچه شما نیاز دارید
- 1 (20 اونس) می تواند تکه های آناناس باشد
- 2 پوند
- kielbasa
- 1 پیاز بزرگ
- فلفل زرد 1
- 2 قاشق غذاخوری
- نشاسته ذرت
- 2 قاشق غذاخوری سرکه سیب سرکه (یا سرکه بلدرچین)
- 1 قاشق غذاخوری سس سویا (سدیم کم)
- 1/3 قند شکر قهوه ای (بسته بندی شده)
چگونه آن را بسازیم
- یک غلاف یا کولر را بر روی یک کاس قرار دهید و سوسیس را تخلیه کنید، آب را حفظ کنید.
- قطعه های آناناس را در ظرف آهسته قرار دهید و آب را کنار بگذارید.
- Cut kielbasa به طول 1 تا 2 اینچ.
- پیاز را بریزید و آن را به چهار قسمت تقسیم کنید. قطعه قطعه پیاز را به صورت برشی به قطرهای 1/4 اینچ بریزید.
- فلفل زرد را به شکافهای 1 اینچ بریزید.
- قطعات کایلباس را با پودر آهسته همراه با فلفل پیاز و پیاز اضافه کنید.
- به کاسه با آب ذخیره شده، ذرت را اضافه کنید و مخلوط را تا صاف بشویید. سرکه، سس سویا و شکر قهوه ای اضافه کنید. مخلوط کنید.
- مخلوط آب را روی کیلباسا بگذارید.
- روی حرارت کم و 4 تا 6 ساعت خشک کنید.
نکات
- برخی از جایگزین های مناسب برای کیلباسا عبارتند از اسپانیایی کوریزو دودی، سوسیس تند و انجیر، linguisa یا linguica. یا دستور غذا را با هات داگ، سوسیس دودی پرطرفدار و یا برت بپزید.
- برای وعده های اشتها آور، تکه های نخ کیبلا، آناناس، پیاز و فلفل را روی خمیر دندان یا سرکه های کوچک قرار دهید. غذاهای سوسیس اسکواش را با سس آجری اضافه کنید و طبق دستورالعمل طبخ کنید. مهمان ها را بشقاب ها و دستمال سفره ها را تهیه کنید و قاشق غذاخوری را از گلدان کوهی تهیه کنید.
- غذای خوب برای همراهی با یک شام Potluck یا partygating tailgating است. فقط کایلباسا را طبق دستور کار بپوشانید و سپس ظرف را در روزنامه ها یا پتو ها قرار دهید تا در حین حمل آن را گرم نگه دارید. هنگامی که به مهمانی یا شام می روید، ظرف گلدان را بکشید.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 473 |
| چربی کل | 34 گرم |
| چربی های اشباع شده | 11 گرم |
| چربی غیر اشباع | 14 گرم |
| کلسترول | 83 میلی گرم |
| سدیم | 1،318 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 29 گرم |
| فیبر رژیمی | 2 گرم |
| پروتئین | 15 گرم |