این همبرگر قاشق غذاخوری پخته شده و آسان است که با گوشت گاو زمین، پنیر خامه ای و پنیر رنده شده یا پنیر خرد شده همراه با سیر، فلفل و سس گوجه فرنگی ساخته شده است. این یک شیب عالی برای تشکیل یک مهمانی، جمع آوری روز بازی، یا خنک کردن رویداد است.
شیب تصویر شامل پنیر مونتری جک به جای پنیر پارمسان است. بعضی از فلفل ها و فلفل های کایین را نیز اضافه کنید. فلفل بل را علاوه بر عالی بودن این شیب نیز می دهد. تغییرات را برای جایگزینی های بیشتر و ایده های افزوده مشاهده کنید و یا آن را متناسب با سلیقه خود قرار دهید. اگر گیاهخوار خود را در فهرست مهمان خود داشته باشید، در نظر بگیرید که یک ظرف جداگانه بدون شکر بدون گوشت یا جایگزین گوشت گوشت گیاهی تهیه کنید.
خمیر شستشو را از اجاق آهنی با چیپس چغندرقند، چیپس ذرت یا مجموعه ای از کراکرها خریده. برخی از میوه های کرفس و هویج را برای مهمانان در یک رژیم غذایی بدون کافئین یا گلوتن ارائه دهید.
آنچه شما نیاز دارید
- 1/1 قاشق غذاخوری روغن زیتون
- 2 کیلو گوشت گاو بریزید
- 1 فنجان پیاز خرد شده
- اختیاری: 1 فلفل جلاپنو، بذر و مالت
- 2 گل میخک سیر، خرد شده و منگنه شده
- 1 (4 اونس) می تواند فلفل خرد شده را خرد شود، خرد شده
- 1 1/2 قاشق چای خوری پودر چیلی (خفیف تا متوسط گرم)
- 1/2 قاشق چای خوری گل زیره
- 1/2 قاشق چای خوری نمک یا طعم
- 1/2 قاشق چای خوری تازه فلفل سیاه
- 2 (8 اونس) قوطی سس گوجه فرنگی
- 1/2 فنجان کچاپ
- 1 قاشق چایخوری پونه
- 16 اونس
- پنیر خامه ای (برش داده شده به مکعب)
- 1/2 فنجان پنیر پارمسان (یا نوع دیگری از پنیر خرد شده)
چگونه آن را بسازیم
- روغن زیتون را حرارت دهید. در یک کاسه سنگین روی حرارت متوسط. اگر از آن استفاده کنید، گوشت گاو زمین را با اسفناج همراه با پیاز و فلفل جلاپنو مخلوط کنید. کوک تا زمانی که پیاز شفاف است و گوشت گاو دیگر صورتی نیست، اغلب با هم تکان می خورد. چربی را از بین ببرید.
- مخلوط گوشتی خشک شده با قهوه ای را به داخل ظروف سفالی که روی آن قرار داده شده است، انتقال دهید. سیر، فلفل خرد شده ملایم، پودر چیلی، زیره سبز، نمک، فلفل سیاه، سس گوجه فرنگی، سس گوجه فرنگی، سس گوجه فرنگی، قند، پنیر خامه ای و پنیر پارمسان (یا نوع دیگری از پنیر) را اضافه کنید.
- گلدان کوره را بپوشانید و در حدود 2 ساعت آن را بشویید و یا تا زمانی که پنیر خامه ذوب شده و کاملا مخلوط شده است.
- ترکیب، طعم و مزه، و ادویه، به عنوان مورد نیاز.
- شخم را خیس کنید ، به طور مستقیم از کیک کیک، یا به یک ظرف خرد کن بروید . چیپس، کراکر ها یا سبزیجات را برای غوطه ور کردن ارائه کنید.
نکات و تغییرات
- استفاده از ترکیبی از گوشت گاو و زمین سوسیس تند در پوسته شدن. قهوه ای با فلفل پیاز و جالپینو و تخلیه خوب. با اجاق گاز آهسته با مواد باقی مانده اضافه کنید.
- سس گوجه فرنگی را با سس شکلاتی (که در بخش سس گوجه فرنگی یافت می شود، نه به سبک آسیایی) جایگزین کنید.
- بخشی یا تمام پنیر خامه را با محصول پنیر فرآوری شده Velveeta جایگزین کنید.
- به جای پنیر پارمسان، از یک چردر تیز، مونتری جک یا یک مخلوط مکزیکی کوچک استفاده کنید.
- برای گرما بیشتر، 1/2 قاشق چای خوری قاشق غذا خوری را به 1 قاشق چای خوری فلفل کایین یا فلفل دلمه ای اضافه کنید. پنیر فلفل ممکن است اضافه شود.
- برای حرارت کمتر، فلفل جلاپنو را عوض کنید یا فلفل قرمز یا سبز شیرین آن را جایگزین کنید.
- سس گوجه فرنگی را با یک فنجان سس گوجهفرنگی جایگزین کنید.
- استفاده از شیب به عنوان یک نوشیدنی پر از آب. بیش از یک تپه چیپس طرقه و پور را با حلقه های فلفل نخود جاپنو بریزید.
- این شیب خوبی است که به عنوان یک سیب زمینی پخته شده ارائه می شود. یک نوار سیب زمینی پخته شده با کفپوش و تزیین های مختلف یک ایده غذای عالی در بازی روز است.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 288 |
| چربی کل | 19 گرم |
| چربی های اشباع شده | 9 گرم |
| چربی غیر اشباع | 7 گرم |
| کلسترول | 83 میلی گرم |
| سدیم | 324 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 10 گرم |
| فیبر رژیمی | 1 گرم |
| پروتئین | 20 گرم |