این گوشت خوک شانه با طعم غذاهای جنوب غربی و سبزیجات طعم دارد. پودر چیلی و گوجه فرنگی با فلفل سبز چی، پیاز، و ادویه های پایه همکاری می کنند.
این گوشت خوک خوشمزه بسیار آسان برای آماده سازی و طبخ است. این سس چاشنی طعم دهنده به خوبی با سیب زمینی پخته یا پوره می کند. سبزیجات جانبی مورد علاقه خود را اضافه کنید و یا یک سالاد را برای یک وعده غذایی خانواده کامل کنید.
آنچه شما نیاز دارید
- 4 شلوار بزرگ شانه خوک
- 2 قاشق غذاخوری آرد
- 1 قاشق غذا خوری روغن زیتون
- 2 قاشق غذاخوری کره
- 1/2 فنجان آب یا سدیم کم
- سوپ مرغ
- 1 قاشق چای خوری نمک
- 1/8 قاشق چای خوری فلفل
- 1/4 قاشق چای خوری پودر سیر
- 2 قوطی (14.5 اونس هر کدام) گوجه فرنگی را می خورند
- 1 می توانید (4 اونس) فلفل چوی سبز خرد شده را خرد کنید
- 2 پیاز بزرگ، ربع و قطعه قطعه شده
- 3 قاشق سوپخوری خرد شده جعفری تازه
- 2 قاشق چای خوری پودر چیپس
- 1 قاشق چای خوری روغن نارگیل خشک
- 2 قاشق چای خوری شکر
چگونه آن را بسازیم
- گرد و غبار را به آرامی با آرد بریزید.
- روغن زیتون و کره را در یک کاسه بزرگ و یا ساندویچ پودر بر روی حرارت متوسط گرم کنید. گوشت خوک را اضافه کنید و آنها را در هر دو طرف بپزید. 1/2 فنجان آب یا سوپ، نمک، فلفل و پودر سیر را اضافه کنید. مخلوط را به مدت 20 دقیقه بشویید و حرارت کم را بشویید.
- مواد باقی مانده را اضافه کنید. کپک بزنید و 25 تا 30 دقیقه دیگر بپزید، تا زمانی که گوشت خوک نارنجی نباشد.
خدمت 4
ارائه پیشنهادات
- این گوشت خوک با سیب زمینی سرخ شده، پخته یا پوره خوشمزه است و همچنین با برنج نیز مناسب است. یک وعده غذای کامل را اضافه کنید.
نکات کارشناس
- این دستور غذا با گوشت خوک شانه ساخته شده است، که برای مدت طولانی و کم کالری مناسب است. اگر از بریدگی یا کمر خمیدگی استفاده می کنید، اولین 20 دقیقه زمان شستن را از بین ببرید. تمام مواد لازم را به گوشت گاو بریزید و 15 تا 20 دقیقه بجوشانید یا تا زمانی که سبزیجات منصفانه باشند.
- به همین ترتیب، سرخ کردن، برنج یا کباب کردن را بریده و کنار بگذارید. سس را اضافه کنید و گوشت خوک پخته شده را 5 تا 10 دقیقه گذشته اضافه کنید.
شما هم ممکن است دوست داشته باشید
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 364 |
| چربی کل | 19 گرم |
| چربی های اشباع شده | 7 گرم |
| چربی غیر اشباع | 8 گرم |
| کلسترول | 49 میلی گرم |
| سدیم | 565 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 34 گرم |
| فیبر رژیمی | 6 گرم |
| پروتئین | 17 گرم |