یک ناهار خردسال انگلیسی

به تقریبا هر کافه بریتانیا برای طعم غذای سنتی بروید و بیش از حد احتمال دارد یک ناهار خسته کننده را در منوی ببینید، اما دقیقا چه چیزی است؟ مطمئنا این وعده غذایی برای عاشق سالاد نیست، زیرا اغلب حاوی پنیر، گوشت، ترشی، گاهی اوقات حتی یک تکه از گوشت گاو و همچنین نان است. از آنجایی که برخی از تغییرات وجود دارد، همیشه قبل از سفارش از آنچه قبلا ذکر شده است بپرسید.

منشاء ناهار آهنی

یک ناهار آهنی به عنوان یک ناهار بسته بندی شده بود که به نظر می رسید که شما آن را حدس زده اید - یک آهار (یا آهو).

فقط در صورتی که نام یا محتوای ناهار دهانه هواپیما در طول زمان از بین رفته باشد، در طول زمان گم شده است، اما پیش بینی می شود که این نام در دهه 1960 به دلیل تلاش پنیر برای افزایش فروش پنیر، از آنجایی که دیگر کالای متداول پس از جنگ جهانی دوم. با این حال، برخی معتقدند که این وعده غذایی از آن چیزی است که بیش از یک قرن پیش از آن ساخته شده است، زیرا پرونده های آن در کتاب خاطرات زندگی سر والتر اسکات در سال 1837 ذکر شده است. (گرچه شک و تردید می کنند که این امر فقط می تواند به ناهار برای خرداد به طور کلی اشاره کند.) با توجه به نان، پنیر و ترشی، یک ترکیب ناهار معمول در بریتانیا بود، آسان است تصور کنید که ناهار خردبان دارای تاریخ طولانی است.

محتویات یک ناهار سواحل بلوط

اگر چه اقلام می توانند متفاوت باشند، محتویات یک ناهار دهانه هواپیما همیشه سرد و به طور کلی شامل نان و پنیر پوسته پوسته و پنیر، و همچنین پیاز ترشی و chutney است .

ناهار ممکن است شامل یک انتخاب گوشت سرد، ژامبون، شاید یک تکه پیتزا و یک تکه پای بز، و گاهی اوقات برش سیب یا سایر میوه های فصلی. و از آنجایی که در یک میخانه خورده می شود، آبجو طبیعی است که همراه با نوشیدنی است.

به طور سنتی پنیر، نان و ترشی می تواند توسط همسر آهنی ساخته شود و ناهار ارزان و قابل توجه باشد.

امروز، یک ناهار خسته کننده، پنیر های منطقه و حداقل بریتانیایی است؛ همین امر برای گوشت و سایر موارد نیز صادق است. نان باید یک گاو ضخیم از نان پوسته پوشیده شده یا یک باگت باشد - هرچیز کمتری با پنیر، چتنی و ترشی فرنگی نخواهد داشت.

ناهار مدرن پلنگ

سنتی به عنوان یک ناهار آهنی است، آن را به دلیل پیچ و تاب و مدرن به لطف افزایش gastro-pub در بریتانیا گرفته شده است. گوشت خرگوش آن میوه های سنتی است که تأکید بیشتر بر روی غذا را نسبت به نوشیدنی و اجتماعی بودن قرار داده است. در حال حاضر بسیاری از غذاهای گوشتی توسط سرآشپزها به جای صاحب صبحانه سنتی هدایت میشوند.

به طور طبیعی، آنها کلاشینکف را گرفته اند و آن را با تخم مرغ ها ، کاسه ها و تره ها، و همچنین بازی و دیگر گوشت های فانتزی، پوشانده اند. نان اغلب یک نوع خرما یا صنایع دستی است و نه یک باگت ساده. تاکید بر این Platters تبدیل شدن به منبع مواد تشکیل دهنده - بیشتر محلی مواد تشکیل دهنده به حوزه اطراف آن از میخانه بهتر است.