این دستور غذای خوشمزه chiles rellenos casserole با تخم مرغ، چیلر سبز و گوشت گاو ساخته شده است. یک وعده غذای خوشمزه است که در هر شب از هفته یک سالاد است. من از 3 قوطی فلفل سبز چای سبز سیب زمینی در ظرفی که در تصویر دیده می شود استفاده کردم.
آنچه شما نیاز دارید
- 1 پوند گوشت گاو بریزید
- 1/2 فنجان پیاز خرد شده
- 1 قاشق چای خوری نمک،
- تقسیم شده
- 1/2 قاشق چای خوری تازه فلفل سیاه، تقسیم شده
- 2 تا 3 قوطی (هر اونس 4 اونس) چیله سبز، به نصف طولی بریده شده، بذر
- 1/1 فنجان پنیر چدار یا مخلوطی از پنیرهای مکزیکی
- 1 1/2 فنجان شیر
- 1/4 فنجان آرد همه منظوره
- 4 بزرگ
- تخم مرغ
- تکه سس فلفل داغ، یا به سلیقه
چگونه آن را بسازیم
- اجاق گاز را به دمای 350 درجه فارنهایت حرارت دهید. ظرف به مدت 11 تا 7 اینچ را بشویید یا یک ظرف پخت و پز کم 2.
- در یک کباب سنگی با گرمای متوسط، گوشت گاو و پیاز را بپزید تا گوشت گاو بریزید و دیگر صورتی نباشد و پیاز شفاف است. تخلیه خوب گوشت گاو را با نصف نمک و فلفل پودر کنید.
- نیمی از فلفل چی خرد شده و نصف (یا دیش) را در ظرف پخته آماده کنید.
- پنیر را روی فلفل چیپ پودر کنید و سپس با مخلوط گوشت گاو بریزید.
- چیپ های باقی مانده را در مخلوط گوشت گاو بریزید.
- در یک کاسه مخلوط، شیر، آرد، نمک، فلفل، تخم مرغ و چند تکه از سس فلفل داغ را ترکیب کنید. ضرب و شتم تا صاف
- مخلوط تخم مرغ را روی مخلوط گوشت و چیپس قرار دهید.
- پخت برای 45 تا 50 دقیقه، یا تا زمانی که چاقو در مرکز قرار می گیرد پاک می شود.
- ظرف پنج دقیقه قبل از خدمت خمیر را خنک کن.
شما هم ممکن است دوست داشته باشید
دستور العمل نعلبکی نوشابه Beefy
معادل تخم مرغ برای این دستور العمل
اکثر دستورالعمل ها بر اساس تخم مرغ های بزرگ است. اگر شما باید با تخم مرغ متوسط جایگزین کنید، از 4. برای تخم مرغ های بزرگ استفاده کنید، از 4 استفاده کنید، و اگر شما تخم مرغ Jumbo را داشته باشید، از 3 استفاده کنید.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 600 |
| چربی کل | 37 گرم |
| چربی های اشباع شده | 18 گرم |
| چربی غیر اشباع | 12 گرم |
| کلسترول | 284 میلی گرم |
| سدیم | 1،240 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 21 گرم |
| فیبر رژیمی | 2 گرم |
| پروتئین | 45 گرم |