Lychee Martini با لیکور Lychee خانگی

مارچوبه (یا لیچیتینی) لوسی یک کوکتل زیبا، ظریف و عجیب و غریب است که دارای میوه لوچی شیرین است. این یک ودکا خوشمزه مارتینی است و بسیار آسان است.

اگر شما با این میوه فوق العاده شیرین آشنا هستید، سعی کنید یک میوه کامل به تنهایی برای طعم طعم طبیعی خود داشته باشید. Lychees یک نوشیدنی جالب نوشیدنی و طعم کمی مانند توت فرنگی مخلوط با هندوانه و انگور. این یک برخورد خوب با شیرینی یک لیکور است .

این دستور مارتینی در اصل برای یک لیکور لیشیه نوشته شده است . این می تواند برای پیدا کردن سخت باشد، گرچه علامت های تجاری مانند Soho، Bols و Kwai Feh در دسترس هستند.

اگر نتوانید یک نوشیدنی تجاری پیدا کنید یا به سادگی یک پروژه DIY را دوست داشته باشید، می توانید شربت یا لیکور خود را نیز اضافه کنید. شربت یک لیمو مارتی را در دستان شما بسیار سریع تر دریافت می کند، اما لیکر نیز سرگرم کننده است.

آنچه شما نیاز دارید

• 1/1/2 اونس ودکا
• 1/1/2 اونس لیکور لیش (یا شربت لیش)
• داش آب لیمو
• گلچین: لوچ پیتس

چگونه آن را بسازیم

1. مواد را به یک شیکر کوکتل با یخ پر کنید.
2. خوب لرزش
3. تنش را به یک شیشه کوکتل سرد.
4. یک لیچ را به شیشه بریزید.

ویشی لیش

شما همچنین می توانید یک لیمو مارتی را با ودکای طعم دار لیش، مانند آنچه توسط Kai Vodka ارائه شده است، تهیه کنید. چند مارک دیگر آن را نیز تولید می کنند، هرچند اینها تمایل دارند که در بازار حضور پیدا کنند.

اگر یک ودکای لیش را انتخاب کنید، می خواهید شیرین کننده ای مثل شربت ساده اضافه کنید .

برای این مارتینی، با ریختن 2 اونس ودکای لیش، شربت ساده 3/4 اونس و 1/4 اونس آب لیمو شروع کنید. آن را بشکنید و آنچه را که فکر میکنید ببینید. در دور دوم، شما می توانید تنظیمات هر یک از مواد تشکیل دهنده برای طعم مورد نظر خود را.

به یاد داشته باشید که ودکای لیش یا میوه ممکن است همان مقدار میوه را به عنوان لیکور لیش یا شربت نداشته باشد. اگر دوست دارید بیشتر بخورید، به سادگی از یک شربت لیش استفاده کنید، نه یک شربت غیرطبیعی.

شربت لوچی را بگیرید

شربت Lychee بسیار آسان است. این متفاوت از هر شربت طعم دهنده دیگر است ، شما به سادگی میوه های لیش برای طعم استفاده می کنید. از زمان شروع تا پایان، کمتر از یک ساعت طول می کشد و شربت کامل می تواند تا دو هفته سرد شود.

لسیهای تازه اغلب در ماه های تابستان موجود است و آمادگی کمی دارند. شما باید لکی را پوست کنده و سنگ را بردارید . فقط میوه سفید گوشتی لازم است. شما همچنین می توانید از میوه لوچی کنسرو استفاده کنید و این شربت را سالم نگه دارید. بسیاری از بازارهای بین المللی کنسرو لوچی را تهیه می کنند.

1. یک فنجان قند و یک فنجان آب را در یک ظرف بخورید.
2. به جوش آهسته بیاورید، تا زمانی که شکر کاملا حل شود، به طور مداوم تکان دهید.
3. 1/4 فنجان فلفل قرمز را اضافه کنید، حرارت و پوشش را کاهش دهید.
4. حدود 10 دقیقه بشویید.
5. از گرما خارج شود و حدود 30 دقیقه خنک شود.
6. میوه را از شربت بریزید و به یک بطری شیشه ای بپاشید.

این دستور غذا حدود 1 فنجان شربت را تشکیل می دهد. این می تواند با افزایش شکر و آب به طور مساوی تنظیم شود.

خانگی Liqueur لیش

زمان بزرگترین عامل با لیکور لیشای خانگی است، اما نتیجه آن ارزش انتظار است.

حدود یک ماه طول می کشد تا پایان یابد.

این دستور غذا حدود 16 اونس یا کمی بیشتر از یک لیوان آب است . بهتر است از این دسته کوچک شروع کنید تا این دستور غذا را به سلیقه خود برسانید. یادداشت ها را بر روی هر تنظیماتی که انجام می دهید، انجام دهید، و هنگامی که شما آن را در جایی که دوست دارید، احساس رایگان کنید که یک دسته بزرگتر داشته باشید.

1. ترکیب ودکا 375 میلی لیتر، 2 لیوان فنجان لیکویی (نصف نصف) و خمیر آهک 1 لیمو در یک شیشه شیشه حداقل 16 اونس.
2. مهر و موم را مخلوط کنید و یک لرزش خوب به آن بدهید.
3. چهار هفته در محل خنک و تاریک نگهداری کنید، آن را هر چند روز تکان دهید. پس از گذشت دو هفته، بعد از سه بار دوباره به طعم تست بپردازید تا ببینید چطور عطر و طعم پیشرفت می کند. برای گرفتن طعم ایده آل شما ممکن است بیش از چهار هفته طول بکشد.
4. هنگامی که لیکور به نفع شما طعم می دهد، میوه را از ودکا از طریق جگر خشک کنید. اطمینان حاصل کنید که تمام مایع را از لسیه فشار دهید.
5. دوباره سویه را برای اطمینان از تمام میوه حذف کنید. در طول این فیلتر نهایی، ایده خوبی است که از یک قیف استفاده کنید، و درون آن قرار دهید. شما می توانید به طور مستقیم در بطری که لیکر بافی را ذخیره می کنید فیلتر کنید.
6. 1 فنجان شربت ساده را اضافه کنید، درب را بچرخانید و به شدت تکان دهید.

آزمایش لیکور لیشوی خود را انجام دهید. این باید کمی شیرین باشد و عطر و طعم لوسی نرم داشته باشد.

• اگر به اندازه کافی شیرین نیست، شربت بیشتری را در مقادیر کم اضافه کنید. لرزش و تست آن را با هر اضافی جدید تا آن را متناسب با طعم و مزه شما.
• اگر متوجه شوید که شیرینی و طعم میوه آن کم است، شربت لاکی را اضافه کنید و آن را به جای شربت ساده اضافه کنید.

دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت)
کالری	118
چربی کل	0 گرم
چربی های اشباع شده	0 گرم
چربی غیر اشباع	0 گرم
کلسترول	0 میلی گرم
سدیم	2 میلی گرم
کربوهیدرات ها	7 گرم
فیبر رژیمی	2 گرم
پروتئین	0 گرم

(اطلاعات تغذیه ای در دستور العمل های ما با استفاده از پایگاه داده جزء محاسبه می شود و باید برآورد شود. نتایج فردی ممکن است متفاوت باشد.)