در این دستورالعمل پولنته، پنیر ریکوتا خامه حاوی غنی لوکس بدون چربی است، در حالی که پنیر پارمسان آن را عمق و پیچیدگی می دهد. بهترین پانول برای ساخت پلوپشتا یک مرمری است که دارای دو طرف شیب دار و یک پایه گرد شده است و باعث می شود که کاملا شسته شود یا قاشق آن را کاملا مخلوط کنید. این یک مکمل شگفت انگیز برای یک ظرف سفت و محکم است که مانند آستین کوتاه آستین گوشت گاو و یا مرغ کبابی ترد پوستی (سعی کنید آن را با جوجه Spatchcocked با سس بو داده و لیمو ). Leftovers را می توان به کیک پودن پخته شده سرخ شده ساخته شده است.
تجهیزات آشپزی مورد نیاز: فنجان اندازه گیری مایع ، اندازه گیری فنجان، اندازه گیری قاشق غذاخوری، سسیر یا قاشق غذاخوری، سیب زمینی، چاقوی آشپز ، تخته برش ، پنیر
آنچه شما نیاز دارید
- 1 فنجان آب بیشتر، در صورت نیاز
- 1 فنجان شیر کم چرب
- 1/2 فنجان پوره
- نمک کوشر
- 1/2 فنجان پنیر ریکوتا کم چرب، تقسیم شده است
- 2 قاشق غذا خوری پنیر پارمسان رنده شده
- 2 قاشق غذاخوری کامل برگ ریحان
چگونه آن را بسازیم
- در یک کاسه تابه یا کاسه ای، آب و شیر را ترکیب کنید. برای گرم کردن متوسط به پایین بگذارید. هنگامی که آن را simmerers، پودر پودر را به تدریج به گلدان بمالید، به سرعت با سم زدایی، برای جلوگیری از تشکیل قطعات از پودر. یک قاشق نمک اضافه کنید و سپس روی حرارت متوسط با کمترین حرارت قرار دهید و به طور مرتب با شل شدن مخلوط شود. حدود 20 دقیقه کیک را بخورید تا زمانی که نوشابه ننوشید پودنت نداشته باشد. 1/4 فنجان پنیر ریکوتا و پنیر پارمسان را مخلوط کنید و با یک قاشق چوبی یا قاشق چوبی مخلوط کنید تا پنیر کشیده شود.
- در حالی که پلوژان پخت و پز می کند، برگ های ریحان چوبه دار برگ می اندازید و برگ ها را به شکل سیگار برگ می کنند. از یک چاقو برای برش از طریق رول در مقطع عرضی استفاده کنید تا برگهای نازک ریحان تهیه شود. کنار گذاشتن
- برای خدمت، قاشق بخشی از پودن (حدود 1/2 فنجان) بر روی هر صفحه. بالا را با یک قاشق غذاخوری حدود 1 قاشق غذاخوری پنیر ریکوتا کنید و با بعضی از چیپسهای فلفل قرمز ریخته شود. بلافاصله خدمت کنید