این انگور آسیایی با سرکه برنج، سس سویا، روغن کنجد و زنجبیل تازه ساخته شده است.
برای شروع، اطمینان حاصل کنید که از سرکه برنج چاشنی استفاده کنید. من همیشه Marukan را استفاده کردم، به طوری که عطر و طعم من استفاده می شود، و این چیزی است که من استفاده می شود تا با این دستور غذا آمده است.
FYI، نوع نامنظم ممکن است ممکن است یا نه "unsenoused" در برچسب. ممکن است فقط "سرکه سرخ شده برنج واقعی" را بگویید و در بعضی موارد ممکن است نشان دهد که این سدیم آزاد و بدون قند است. اما به هر حال، شما هیچ کدام از اینها را نمیخواهید. شما می خواهید نوعی است که می گوید "چاشنی".
پس از گفتن، "چاشنی" شکر و نمک است. بنابراین اگر به دلایلی فقط به نوع غیرقابل دسترسی دسترسی داشته باشید، فقط باید شکر و نمک را اضافه کنید. برای یک ¼ فنجان سرکه برنج غیرقابل پیش بینی (که به این دستور نیاز است)، می خواهید یک قاشق غذاخوری و یک قاشق غذاخوری نمک کوشر یا نیم قاشق نمک منظم اضافه کنید. آنها را به هم بزنید تا نمک و شکر حل شوند.
چیز دیگری این است که سرکه برنج و سرکه برنج همان چیزهایی هستند. بنابراین درباره آن نگران نباشید. اما آگاه باشید که شراب برنج چیزی کاملا متفاوت است.
به هر حال، بسیاری از مردم در مورد گریت زنجبیل سوال می کنند. شما می توانید آن را با Microplane یا حتی با سوراخ های کوچک در جعبه های معمولی انجام دهید.
در حدود یک اینچ از پوست با لبه یک قاشق یا لبه پشتی یک چاقو بریدید. بسیاری از ریشه ها را ترک می کنید تا بتوانید بدون گرفتن انگشتان دست خود را به خوبی نگه دارید. زنجبیل را دراز بکشید تا زمانی که مقدار لازم را داشته باشید.
سرانجام روغن کنجد. برای این دستور غذا، شما می خواهید از روغن کنجد خالص استفاده کنید. مخلوط کردن وجود دارد زیرا روغن کنجد خالص در دماهای بسیار پایین دود می کند ، بنابراین برای آشپزی مناسب نیست. مخلوط ها عمدتا روغن نباتی و کمی روغن کنجد اضافه شده است. اما از آنجا که پانسمان سالاد پخته نشده است، از نوع خالص استفاده می کنیم. فقط مطمئن شوید که چه چیزی را دریافت کرده اید، زیرا اگر شما از نوع مخلوط استفاده کنید، پانسمان هم همینطور نیست.
آنچه شما نیاز دارید
- 1/4 فنجان سرکه برنج
- 1/1 قاشق غذاخوری سس سویا
- روغن زیتون 3/4 فنجان (توجه کنید)
- 2 قاشق غذاخوری روغن کنجد
- 1/2 قاشق غذا خوری
- زنجبیل تازه (رنده شده)
- 1/2 سیر گشنیز (خرد شده)
- سس سیر چیری سیراکا (یعنی سس خروس)
- فلفل سیاه (تازه زمین، به طعم)
چگونه آن را بسازیم
- تمام مواد را در یک کاسه شیشه ای یا شیشه ای ضد زنگ قرار داده و کاملا با هم مخلوط کنید. یا مواد مخدر را در مخلوط کن برای حدود 10 ثانیه یا تا زمانی که به طور کامل ترکیب شده است، مخلوط کنید.
- انتقال به یک کاسه شیشه ای و اجازه دادن به مدت 30 دقیقه برای اجازه دادن به طعم معطر. بلافاصله قبل از خدمت، پانسمان را بشویید.
توجه: هر روغن با برچسب "روغن گیاهی" یا "روغن سالاد" خوب است برای این دستورالعمل اصلی.
شما همچنین می توانید روغن های سبک، روغن خنثی مانند گلرنگ، کلزا و روغن سویا را استفاده کنید.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 242 |
| چربی کل | 24 گرم |
| چربی های اشباع شده | 3 گرم |
| چربی غیر اشباع | 11 گرم |
| کلسترول | 0 میلی گرم |
| سدیم | 180 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 6 گرم |
| فیبر رژیمی | 0 گرم |
| پروتئین | 1 گرم |