درباره Acorn Squash
اگرچه یک اسکواش زمستانی در نظر گرفته شده است، اسکواش بلوط از خانواده مشابه اسکواش تابستانی است که شامل کدو سبز است. این یک میوه گیاهی است که به عنوان یک سبزی گیاهی مورد استفاده قرار می گیرد. اسکواش بومی آمریکا است. فکر می کرد که اولین غذای کشت شده توسط سرخپوستان بومی آمریکا، اسکواش، همراه با لوبیا و ذرت، بخشی از سه قطعه هند سه مهم ترین اقلام غذایی است.
نام گیاه شناسی بلوط اسکواش
Cucurbita pepo L. var. توربیناتا اسکواش بلوط یک سبزی خوراکی است که در انگور رشد می کند.
نام های مشترک و دیگر
اسکواش قرمز، اسکواش زمستانه، اسکواش زمستانه، اسکواش agern، ng bunga ng، oak kalabasa، courga poivrée، eichelkürbis، makh squash، acorn leiðsögn، squash dearcán، squash ghianda، zīle drúzméti، gila skvošas، żołądź squash، abóbora، ghindă squash، calabaza ، boga acorn، ekollonsquash، meşe palamudu kabak، sboncen fesen
انواع اسکواش بلوط
در کنار تنوع سبز استاندارد، شما همچنین ممکن است انواع مختلف نارنجی و سفید بلوط بلوط را اجرا کنید.
فصل پنجم اسکواش بلوط
اگر چه در بسیاری از مناطق در طول سالها در دسترس است، فصل اول برای اسکواش بلوط تازه در آمریکای شمالی در اوایل پاییز از زمستان است.
انتخاب اسکواش بلوط
برداشت شده هنگامی که به طور کامل رسیده، متوسط اسکواش بلوط وزن یک تا سه پوند است. هر بزرگتر و شما خطر ابتلا به اسکواش خشک و رشته. این باید با اندازه صاف، پوست کسل کننده و کاملا بدون لکه های نرم، سنگین باشد.
پوست براق حاکی از آن است که قبل از اینکه به طور کامل رشد کند، برداشت شد، مگر اینکه تولیدکننده موم را استفاده کند. نارنجی رنگی بر روی پوست خوب است، با این حال، رنگ نارنجی بیش از حد نشان دهنده یک کراوات خرد شده است که خشک و باریک است. تعادل خوبی بین رنگ سبز و نارنجی بهینه است.
ذخیره سازی بلوط اسکواش
اسکواش زمستانی تا یک ماه در یک فضای خالی (50 تا 55 درجه فارغ التحصیل) تیره یا محل ذخیره سازی، اما فقط در حدود 2 هفته در یخچال نگه می دارد.
در حالت ایده آل، فقط بریدگی یا پخته شده ماهی خاردار آکواریوم باید سرد شود. اسکواش با کمی ساقه هنوز دست نخورده کمک خواهد کرد که کاهش رطوبت کند. در طی 2 هفته از خرید استفاده کنید، مگر اینکه خودتان رشد کنید، در این صورت شما ممکن است 2 تا 3 ماه نگه دارید. بعد از برش، قطعه های خام را در بسته بندی پلاستیکی، یخچال، و ظرف 4 روز استفاده کنید. اسکواش بلوط را می توان تا 4 روز یخ زده کرد. قبل از انجماد، اسکواش بلوط باید طبخ شود. بیشتر در ذخیره سازی اسکواش بلوط
نکات اسکواش بلوط
شما قبل از بخار، جویدن و پختن باید فیبر ها و دانه ها را از مرکز ساکورا بلوط حذف کنید. برای برش پوست ساده تر، پوست را در چند لکه سوراخ کن، محل آن را در یک اجاق مایکروویو قرار دهید و 2 دقیقه آن را بالا ببرید. اجازه دهید چند دقیقه دیگر قبل از کنده کاری بمانید. عمیق تر رنگ زرد رنگ نارنجی گوشت، شیرین آن است. نکات اسکواش بلوط بیشتر
نمونه دستور العمل اسکواش بلوط
- اطلاعات پخت و پز اسکواش بلوط
- اسکواش بلوط کوفته آهنی با شکر بیکن و قهوه ای
- اسکواش بلوط کبابی با پنیر آسیاگو
- دستور العمل اسکواش بلوط با سیب های عسل و ننه جان اسمیت
- اسکواش بلوط شکم پر شده
- سوپ اسکواش بلوط
توضیحات بلوط اسکواش
درست به شکل اسکواش زمستانه، اسکواش بلوط دارای خاصیت غیر خوراکی سخت، پوست نازک و گوشت شرکت است.
این تقریبا شکل تخم مرغی است که دارای خمیدگی های ضخیم، پنج تا هشت اینچ طول، چهار تا پنج اینچ است و دارای نقطه مشخصی در پایین است. گوشت شیرین تر از شیرین تابستان است، با طعم مهره مانند. این مانند یک بلوط قرمز شکل است، از این رو نام مستعار آن است. دوره رشد طولانی تر از شبیه چمچه زنی تابستانی است و زمان زیادی را برای جذب شیرین خورشید به شما می دهد.