جوره شیمونی دوست دارد به این خمیر نخود فرنگی لیمو به عنوان یک جایگزین ماهانه ماهی برای شامهای تعطیلات (لباسش را با خدمت کردن در کنار آرژول نوزاد آرام) بپوشاند، یا به عنوان یک ظرف اصلی در شبهای شبیان تابستانی، زمانی که شام تمایل دارد در اواخر خدمت کند. شیمونی یادآور می شود که دیگر ماهی های سفید مانند کدو یا تیلپیایا می توانند در این دستور غذا به جای چاودار استفاده شوند.
آن را یک وعده غذایی: برای تشویق زیتون بدون غلبه بر رایحه های گیاهی ظریف، بر روی ظروف نور و طعم دهنده تأکید کنید. همراه با سالاد سبز و این فررو با نخود سیاه و سفید گل رز یا گل کلم یا کوینو با آروغلا، Butternut اسکواش و مرکبات Vinigrette . پایان دادن به غذا با گیلاس بوربن کمپت در خدمت کیک کره کره کره .
ویرایش شده توسط Miri Rotkovitz
آنچه شما نیاز دارید
- 4 (6 اونس) فیله هویج
- 1/2 فنجان روغن زیتون عالی
- 2 قاشق غذاخوری آب لیمو تازه
- 2 میخک سیر، پوست کنده و ریز خرد شده
- 1 1/2 قاشق غذا خوری جعفری تازه خرد شده
- 1/1 قاشق چای خوری ریحان خشک
- 1 قاشق چای خوری نمک
- 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه تازه
چگونه آن را بسازیم
1. یک ظرف شیشه ای کوچک را با کاغذ بریزید و فیله های حریفی را در یک لایه قرار دهید.
2. در یک کاسه کوچک، روغن زیتون، آب لیمو، جعفری، ریحان، نمک، فلفل و سیر را ترکیب کنید. ماریناد را بر روی ماهی ریختن. پوشش و یخچال را برای 1 ساعت بپوشانید.
3. کوره را به دمای 450 درجه فارنهایت (230 درجه سانتیگراد) حرارت دهید. ماریناد را خارج از ظرف قرار دهید. پخت ماهی، کشف شده، در اجاق گاز پیش گرم برای 15 دقیقه، و یا تا زمانی که ماهی به راحتی با یک چنگال flakes.
بلافاصله خدمت کنید
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 653 |
| چربی کل | 32 گرم |
| چربی های اشباع شده | 5 گرم |
| چربی غیر اشباع | 22 گرم |
| کلسترول | 191 میلی گرم |
| سدیم | 270 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 14 گرم |
| فیبر رژیمی | 1 گرم |
| پروتئین | 74 گرم |