01 از 07
انواع دسرها که به زیبایی سرد می شوند
پای لیمو کلیدی. براان لیاتارت / گتی ایماژ من فکر می کنم که در مورد انجماد دسر فکر می کنم شعار "پسر بچه"، "آماده باشید". هنگامی که شما یاد می گیرید که چگونه دمیدن بیشتری را مهار کنید، همیشه با هر دویست دسر آماده می شوید. برخی از این دستورالعمل ها به اندازه کافی برای خوردن و کافی برای توقف وجود دارد. اکثر دسرها باید طعم خود را تا 3 ماه در فریزر حفظ کنند.
02 از 07
کیک دو طرفه یی از آناناس
آناناس براق کیک. تروور وود / گتی ایماژ اگر این دستور غذا در دو ظرف 9 عدد کیک ساخته شده باشد، شما با 2 کیک به پایان رسید. یکی برای الان و یک برای انجماد. هنگامی که کیک سرد شده است، آن را در یخچال قرار دهید در طول شب. کیک یخ زده را در بسته بندی پلاستیکی قرار دهید و آن را در یک کیسه ی فریزر یا کانتینر مجدد قرار دهید. قبل از یخ زدایی آن را در یخچال قرار دهید تا نان کیک را به قهوهای مایل به زرد بیفزایید.
کیک دو طرفه یی از آناناس
کیک مستطیلی کره ای - نارگیل03 از 07
کیک هویج گرمسیری
کیک هویج. دیو کینگ / گتی ایماژ من این کیک را حداقل یکبار در سال می گذرانم، اما دو بار آن را خدمت می کنم. بهترین راه برای بستن این کیک این است که آن را قبل از مات شدن بپوشانید. من کیک کاملا مات شده را بر روی ورق پخت فویل قرار داده ام. من آن را یخ زده باز کردن یک شبه. روز بعد، کیک هویج را در بسته بندی پلاستیکی قرار داده و سپس آن را در یک کیسه فریزر قابل تنظیم قرار دهید. برای خدمت به کیک یخ زده، مطمئن شوید کیک را کاملا جدا کرده و آن را در یک ظرف کیک قرار دهید تا در یخچال افتتاح شود. این باید حداقل 24 ساعت قبل از خدمت انجام شود.
کیک هویج گرمسیری04 از 07
پنیر کیک
کیک پنیر نیویورک. گتی ایماژ کیک پنیر ایده آل برای انجماد است. آنها می توانند در کل یا قطعه یخ زده شوند. بیشترین ظروف، مانند سس تمشک ، می توانند در یک ظرف مجزا نیز یخ زده شوند. پنیر را یکبار قبل از انجماد بسته بندی کنید. تمام کیک یا برش را در بسته بندی پلاستیکی قرار دهید. سپس، آن را در یک کیسه یا ظرف فریزر قابل تنظیم قرار دهید.
کیک پنیری سبک نیویورکی
پنیر کیک شکلاتی سفید شکلات سفید05 از 07
کیک پوند کیک و فرشته غذا
کیک Punchbowl گیلاس. گتی ایماژ کیک پوند کیک و فرشته مواد غذایی بسیار شبیه به آن است که آنها فوق العاده خورده شده توسط خود و یا با سایر رفتارهای شیرین خدمت کرده است. در حالی که هر دو این کیک با شکر ساخته شده است، فقط کیک پوند کره را در اختیار دارد و کیک غذای فرشته را یک کیک کم چرب می کند. یک شباهت دیگر این است که آنها زیبایی را مهار می کنند. همیشه باید یکی از این ها را در فریزر خود داشته باشید. آنها به سرعت فراغت می کنند و می توانند با میوه و خرد شده شسته شوند. یکی دیگر از راه های استفاده از یکی از آنها در یک چیز است. آنها هر دو را می توان کل یا در یک قسمت یخ زده. برای حفظ آنها در فریزر، بهتر است آنها را در بسته بندی پلاستیکی قرار دهید و سپس آنها را در یک کیسه فریزر قابل تنظیم قرار دهید.
06 از 07
میوه و کیک کیک
بری پای. گتی ایماژ اگر دسر را در بخش فریزر فروشگاه های مواد غذایی مشاهده می کنید، می توانید در خانه نیز انجام دهید. بله، شما می توانید پودر میوه نوشیدنی پخته و یخ بزنید. شما باید کمی مراقب باشید هنگام انجماد یک پای. شما نمی خواهید هیچ کدام از این پوسته افسانه ای را از دست بدهید. یک نوشیدنی نارگیل را در چند لایه بسته بندی پلاستیکی قرار دهید. سپس بطری پیچیده را در یک کیسه فریزر قابل تنظیم باز کنید. اگر یک پای کرم است، آن را باز کنید و آن را در یک ظرف پایه یخچال قرار دهید تا آن را باز کند. کیک های میوه ای بدون روغن نارگیل قبل از پختن آنها خنثی نمی شوند. قبل از برداشتن پای از فریزر، کوره را به 450 درجه فارنهایت حرارت دهید. اگر پای دارای یک پوسته کامل باشد، چند شکاف را بردارید تا بخار بتواند فرار کند. پیت را 25 دقیقه بپزید. دمای را تا 375 درجه فارنهایت را پایین بیاورید. 40-50 دقیقه اضافی را بپزید. شما ممکن است مجبور به چادر کردن پای از نگه داشتن آن از گرفتن بیش از حد قهوه ای.
میوه های پای توت جنگلی (عکس)
پای زغال اخته
شکلات ابریشم پای07 از 07
همه انواع کوکی ها
ورق کوکی و قفسه های خنک کننده. عکس توسط کارول Pellegrinelli بیسکویت ها
شما می توانید کوکی هایی که قبلا ساخته شده اند را در یک کیسه هوا خنک نگه دارید و سپس آنها را در ظرفی سخت قرار دهید. این بسیار خوب است، اما خمیر کوکی خنک آن بسیار بهتر است. اگر خمیر کوکی را خنک می کنید، می توانید هر زمان که بخواهید، کوکی های تازه پخته شده داشته باشید. شما می توانید این مراحل را انجام دهید، چند کوکی ها را از هر دسته یا سوراخ یا نصف دسته نگه دارید. اگر شما یک کوکی قطره ای را فرو می ریزید، پیشنهاد می کنم خمیر کوکی را به توپ بسپارید. توپ ها را یک شبه یخ بزنید و سپس آنها را برای انجماد بیشتر قرار دهید. مطمئن شوید که کیسه های ظروف و / یا فریزر را برچسب گذاری کنید. تمام کوکی های قطره تمایل دارند یک بار منجمد شوند. پود کیک خرد شده یخ زده را برای 10 تا 15 دقیقه در 350 درجه فارنهایت پخت.دیگر خمیر کوکی مانند بیسکویت می تواند نصف یک بار در یک زمان منجمد شود. من خمیر بیسکویت خود را در یک توپ صاف خیس میکنم من اجازه می دهم که آن را منجمد کنم و سپس آن را به یک چوب برای پخت تبدیل می کنم.
کوکی ها تراشه شکلات
کوکی ها گردوی بلغور جو دوسر
دارچین گردو بیسکویتی