پخت و پز بوقلمون را با چیل، سیر و زیره سبز بپوشانید و سپس همه چیز را با آب لیمو تازه و سیب زمینی خرد شده به یک ظرف پر از شگفت انگیز تبدیل کنید.
از فهرست مواد تشکیل دهنده تهدید نکنید - آنها به طور عمده پیشنهادات و شما می توانید از هر toppings که دوست دارید استفاده کنید. برای یک شام یک شبه سریع، از ادویه جات خریداری شده استفاده کنید. اگر کمی وقت دارید، شیلی و چیلتانتو گوآکامول (یا دستور غذای دیگری را ) و خانگی سالسا (فقط گوجه فرنگی را خرد کنید، کمی پیاز و کمی طعم سس را اضافه کنید).
توجه: شما می توانید گوشت بوقلمون پخته شده را به جای بوقلمون زمین استفاده کنید (استفاده کامل برای بوقلمون تعطیلات !)؛ فقط تغییرات جزئی در روش پخت و پز زیر را دنبال کنید.
آنچه شما نیاز دارید
- 2 میخک سیر
- فلفل 1 یا 2 فلفل قرمز (سیب زمینی تازه سبز مانند سروانو یا jalapeños)
- 2 قاشق چای خوری روغن زیتون (یا کلزا یا روغن گیاهی)
- 1 قاشق چای خوری زیره (زیره)
- 1/4 قاشق چای خوری کاین
- 1/1 پوند گوشت بوقلمون (زمین باریک و یا حدود 2 فنجان پخته شده پخته شده)
- 1/2 قاشق چای خوری نمک (دریا خوب)
- 1/2 فنجان سیب زمینی (برگ های تازه)
- 1 آهک
- 8 تکه تکه ذرت (یا پوسته تاکو)
- چاشنی زدن:
- سالسا فرسا یا سالسا مورد علاقه شما،
- گوامیکال (خانگی یا فروشگاه خریداری شده)، کاهو وارونه یا دیگر سبزی های منصفانه
- اختیاری: پنیر و / یا خامه ترش
چگونه آن را بسازیم
- پوست و سس مایونز؛ اگر شما می خواهید قدرت تند تند تان را خرد کنید، ریزه ها را خرد کنید، از ساقه ها (بدیهی) و همچنین دانه ها را از بین ببرید.
- روغن را در یک ظرف بزرگ پخت و پز گرم کنید. سیر و چیل را اضافه کنید. کوک کردن، تکان دادن، تا زمانی که معطر و نرم، حدود 2 دقیقه باشد. اضافه کردن زیره و کاینن و هم بزنید تا جگرهای ادویه جوش، حدود 30 ثانیه ترکیب کنید. ترکیه و نمک را اضافه کنید. مخلوط کردن برای ترکیب کردن و شکستن گوشت با پشت قاشق یا سپر.
- کوک، گاهی اوقات تکان خورد، تا زمانی که بوقلمون از طریق پخته شود. نکته: در صورت استفاده از بوقلمون پخته شده، همچنین 1/4 فنجان آب اضافه کنید، برای ترکیب ترکیب کنید، حرارت را به حد متوسط کم کنید، و برای گرم کردن همه چیز به مدت 10 دقیقه بپزید.
- در حالی که بوقلمون آشپزی می کند، ریز ریزه زدن گل صدف را بریدگی.
- وقتی گوشت به طور کامل پخته می شود، گرما را از بین می برد و در سیب زمینی خرد شده هم بزنید. آب گوجه فرنگی را روی گوشت بزنید و ترکیب کنید.
- گرم کردن ترتیل ها *، در صورت استفاده، و بالا هر یک با برخی از زمین بوقلمون، سالسا، Guacamole، و کاهو (یا پر کردن هر پوسته taco). اگر دوست دارید، پنیر خامه ای را اضافه کنید. یا اجازه دهید که هر کس به طعم خود توجه داشته باشد.
* ترتیلاسیون های گرمایشی را می توان چند راه انجام داد: به طور مستقیم بیش از یک شعله گاز، برای 15-30 ثانیه در هر طرف؛ در فویل قلع در یک کوره گرم پیچیده شده است. در یک دستمال آشپزخانه کوچک و میکروفون به مدت 30 ثانیه به مدت 30 دقیقه با حرارت گرم می شود.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 447 |
| چربی کل | 12 گرم |
| چربی های اشباع شده | 2 گرم |
| چربی غیر اشباع | 4 گرم |
| کلسترول | 108 میلی گرم |
| سدیم | 1،541 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 51 گرم |
| فیبر رژیمی | 6 گرم |
| پروتئین | 37 گرم |