شما می توانید این غذای مکزیکی را از طریق غذای مگس خوشمزه گیاهخواری به مدت چند دقیقه به کوره تبدیل کنید، بنابراین یک وعده غذای عالی برای یک روز پر مشغله خواهید داشت. بچه ها این دستور غذا را نیز دوست دارند (فقط برای کاهش فاکتور ادویه، مقدار چیلیس را نصف کنید). این دستور غذا به راحتی می تواند توسط یک پنیر سویا وگان به جای پنیر معمولی ساخته شود.
دستور العمل گیاهخواری و وگن مکزیکی است
- دستور العمل سس Enchilada خانگی آسان
- Ten Minute Vegan Fajitas مکزیکی
- ویگان هفت لایه Dip
- کرفس شکلاتی Chili Rellenos
- سوپ تورتیلا گیاهی تند
آنچه شما نیاز دارید
- 1/1 فنجان جایگزین گوشت گاو زمین گیاهی
- 1 بسته طو طعم دار
- 2 15 اونس قوطی enchilada سس
- 15 تا 18 تکه تکه های نرم
- 2 قوطی 15 اونس
- لوبیا پینتو (تخلیه شده)
- 2 فنجان پنیر (رنده شده)
- 1 4 اونس می تواند chilies سبز (قطعه قطعه شده)
- 1/3 فنجان زیتون سیاه (قطعه قطعه شده)
- اختیاری: 2 فنجان چیپس ذرت (خرد شده)
چگونه آن را بسازیم
- اجاق گاز را به مدت 375 درجه حرارت دهید.
- ترکیب گوشت گیاهی را با طعم تاکو ترکیب کرده و به خوبی ترکیب کنید.
- پودر پخت را به آرامی روغن کن. در حدود 3/4 فنجان سس انچیلادا را در پایین تابه پخت کنید. بعد، یک لایه 5 یا 6 ترتیل ذرت را در بالای سس قرار دهید.
- لوبیا، یک لایه پنیر و نیمی از کلوچه ها را در بالای تریتیلا ها پخش کنید. در بالای این، یک لایه سخاوتمندانه دیگر از سس انچیلادا، سپس ترشیلا ذرت بیشتر گسترش دهید. بعد از آن، گوشت و زیتون را در بالای تریتیلا، پنیر و بقیه چیلا ها گسترش دهید.
- قاشق یک لایه دیگر از سس را روی این، و سپس بقیه ترتیل ذرت، سپس سس و پنیر.
- بستنی را با فویل آلومینیومی پوشانید و 30 دقیقه آن را پخت. از اجاق، با چیپس ذرت بریزید و برای 15 تا 20 دقیقه بیشتر پخت کنید.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 4290 |
| چربی کل | 136 گرم |
| چربی های اشباع شده | 66 گرم |
| چربی غیر اشباع | 27 گرم |
| کلسترول | 84 میلی گرم |
| سدیم | 8،760 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 621 گرم |
| فیبر رژیمی | 73 گرم |
| پروتئین | 143 گرم |