به دنبال دستور غذای کولوسول کلم بنفش بنفش هستید؟ این موردی است که من دوست دارم از آن استفاده کنم. کلم بنفش یک افزودنی دوست داشتنی و رنگارنگ برای هر سالاد سالاد است. به یاد داشته باشید که کلم بنفش به نظر می رسد کمی کراکرتر از کلم سبز است، به همین دلیل است که این دستور نیاز به یک ترکیب از هر چه سبز و بنفش کلم. و در حالی که کلم سبز نرم تر می شود، همانطور که در سس نشسته است، کلم بنفش کمی ترد تر باقی می ماند. بنابراین، توصیه میکنم که کلم بنفش کمی از کلم سبز نازکتر باشد، اگر مهارتهای چاقو برای انجام این کار دارید!
وقتی که آن را به کلبه سوخته خانگی می آید، آن را بسیار ساده تر از این دستور ساده ساخته شده با کلم بنفش، هویج، آب لیمو، سس مایونز و کمی دیگر. البته، این دستور غذای سریع و آسان کولوسول به طور کامل گیاهخواری است و شما می توانید از سس مایونز وگان برای حفظ آن بدون تخم مرغ و لبنی استفاده کنید، اگر مایل به نگه داشتن وگان هستید . همه مواد تشکیل دهنده بدون گلوتن هستند، اما شما می خواهید مواد تشکیل دهنده مایونز خریداری شده در فروشگاه خود را چک کنید.
اگر شما دوست دارید کولوسول خانگی، برای دستور العمل گیاهخواری و گیاهخواری بیشتر بخوانید.
آنچه شما نیاز دارید
- 1 کلم سبز (نازک تکه تکه شده)
- 1/2 کلم بنفش (نازک تکه تکه شده)
- 2 هویج (رنده شده)
- 3 پیاز سبز (قطعه قطعه شده)
- 2 لیتر چای سیاه
- 1/3 فنجان سس مایونز (از مایونز وگن برای نگه داشتن این وگن دستور العمل در صورت نیاز استفاده کنید)
- نمک نمک و فلفل، به مزه (بهترین نمک دریا یا نمک کوشر و فلفل سیاه تازه تر شده)
چگونه آن را بسازیم
- کلم سبز و کلم بنفش را با هم در یک کاسه بزرگ ترکیب کرده و به راحتی به راحتی ترکیب کنید.
- بعد، هویج و پیاز سبز را با کلم ترکیب کنید تا تمام ترکیبات به خوبی ترکیب شده و به طور مساوی توزیع شوند.
- مخلوط کلم و هویج را با آب لیمو و سس مایونز ریزش کنید و همه چیز را به هم بزنید تا به طور کامل پودر سس مایونز، مخلوط شدن تا زمانی که همه چیز خوب ترکیب شود.
- کمی با نمک و فلفل فصل را به آرامی انجام دهید.
نکته دستورالعمل: اگر زمان کافی دارید، قبل از اینکه کولوسول را تهیه کنید، اجازه دهید آن را در یخچال قرار دهید و حداقل یک ساعت یا دو بار آن را بپوشانید تا کلم را نرم و لطیف کنید تا کاملا رشد کند. از یخچال بیرون بریزید و همه چیز را به آرامی قبل از خدمت بکشید. طعم و اضافه کردن کمی نمک و فلفل را قبل از خدمت بخورید، اگر بخواهید بخورید.
لذت بردن!
مطمئن نیستید که با کولوسول خود چه کار کنید؟ من دوست دارم که روزی به عنوان یک جایگزین برای یک سالاد سالاد شام سبز بخورم و البته شما نمیتوانید یک غذای سنتی یا غذای پیکان در فضای باز سنتی آمریکایی بدون هیچ کدو یا سیب زمینی (و یا برخی از برگرها Veggie Cooking ، البته!).
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 180 |
| چربی کل | 10 گرم |
| چربی های اشباع شده | 2 گرم |
| چربی غیر اشباع | 2 گرم |
| کلسترول | 5 میلی گرم |
| سدیم | 189 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 23 گرم |
| فیبر رژیمی | 9 گرم |
| پروتئین | 5 گرم |