دستور العمل شستشوی Artichoke Gruyere

این خمیر گوشت گرییر یک غذای کلاسیک با بسیاری از تغییرات است. این دستور ساده و سریع است و اجازه می دهد طعم غنی از پنیر Gruyere از طریق. شیب سبکتر از برخی است، با سس مایونز کمتر وزن آن را پایین.

قارچ خوراکی در مقابل قارچ Artichoke

از یک نام تجاری قلب آرتیشوک که برای این دستورالعمل تلاش کرده اید استفاده کنید. گاهی اوقات قلب آرتیشوک کنسرو می تواند عطر و طعم فلزی داشته باشد و بافت آن می تواند قهوه ای باشد، بنابراین ما ترجیح می دهیم که قلب آرتیشو را که در شیشه های شیشه ای فروخته می شود، بپوشانیم.

قورباغه های قورباغه هر دو دشت و مارینده به فروش می رسند. ما ترجیح می دهیم که میوه های آرتیشوک ساده باشند، زیرا میوه های آرتیشوک مینای دندان می توانند عطر و طعم سرکه تیز داشته باشند و ما همیشه ادویه های اضافه را دوست نداریم. اگر شما فقط می توانید قلب آرتیشو مینوشید، آنها را می توان در آب برای برداشت برخی از طعم سرکه شستشو می شود.

قلب آفتابگردان منجمد می تواند گزینه خوبی باشد، به ویژه برای دمپایی هایی مثل این. قلب آفتابگردان منجمد می تواند هنگام خنثی کردن خرد شود، اما این به همان اندازه اهمیتی ندارد که آنها به شیب گرم خنک شوند.

جایگزینی گرویئر

به جای Gruyere، دیگر انواع پنیر مشابه می تواند مورد استفاده قرار گیرد. سعی کنید Appenzeller، Comte، Fontina Val D'Aosta یا نوع دیگری از پنیر Alpine . Parmigiano-Reggiano نیز یک گزینه خوب است. یا، به جای اینکه تنها از یک پنیر استفاده کنید، سعی کنید از چندین نوع پنیر استفاده کنید.

تغییرات Dip Variation Artichoke

این خمیر بادام زمینی Gruyere را می توان با افزودن مواد اضافی تغییر داد. سعی کنید اضافه کنید:

آنچه شما نیاز دارید

چگونه آن را بسازیم

  1. کوره پیش گرم تا 400 F
  2. قلب آرتیشو را در یک پروسسور غذا پالس کنید تا آنها را به قطعات کوچک تقسیم کنید، حدود 20 ثانیه.
  3. ماست / خامه ترش، سس مایونز، فلفل کایین و فنجان 3-4 عدد پنیر Gruyere را اضافه کنید. چند ثانیه تا زمانی که فقط مخلوط شده، چند دقیقه بکشید
  4. به یک ظرف پخت بریزید و 20 دقیقه آن را بپوشانید، تا زمانی که گرم شود و کمی شیب دار است.
  5. 1/4 فنجان پنیر رنده شده را در بالا و گیاهان تازه (در صورت استفاده) بپزید و به مدت 1 تا 2 دقیقه تحت گوشتی قرار دهید.
  1. با برش نان خربزه خدمت گرم و یا در دمای اتاق. سعی کنید نان را با روغن زیتون تمیز کنید و برای اولین بار آن را در ظرف بخورید.
دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت)
کالری 213
چربی کل 19 گرم
چربی های اشباع شده 10 گرم
چربی غیر اشباع 5 گرم
کلسترول 55 میلی گرم
سدیم 262 میلی گرم
کربوهیدرات ها 1 گرم
فیبر رژیمی 0 گرم
پروتئین 11 گرم
(اطلاعات تغذیه ای در دستور العمل های ما با استفاده از پایگاه داده جزء محاسبه می شود و باید برآورد شود. نتایج فردی ممکن است متفاوت باشد.)