این دستورالعمل تولید پنکیک شکلات موز مگنات بدون مشروب مینرالیزه که یکی از دلایلی برای خوردن شکلات است صبح است.
موز و شکلات به صورت خود پانک پخته شده و هر عصا پر از عطر و طعم است. این دستور غذا را با پنکیک میمون مگس با اضافه کردن آجیل های مورد علاقه خود مانند گردو یا پخته شده خرد شده بکشید.
آنچه شما نیاز دارید
- 1 فنجان آرد (همه منظوره)
- 1 قاشق غذاخوری شکر (سفید)
- 2 قاشق چایخوری پودر پخت
- 1/8 قاشق چای خوری نمک
- 2 موز بزرگ (رسیده، به خوبی پوسته)
- 1 1/4 فنجان
- شیر سویا (وانیل، یا
- شیر بادام )
- 1/2 فنجان شکلات (تیره، بدون لبنی)
- گلابی: موز تقسیم شده
- طعم دهنده: شربت افرا
چگونه آن را بسازیم
- در یک کاسه مخلوط متوسط، آرد، شکر، پودر پودر و نمک را با هم ترکیب کنید.
- موز نوشیدنی و شیر سویا را اضافه کنید تا ترکیب شوند، اما مخلوط نکنید. (مخلوط باید همچنان یکپارچه باشد.)
- به اندازه کافی روغن کرچک یا تابه را روغن می زنید و در یک محیط متوسط کم حرارت دهید. (نکته: اطمینان حاصل کنید که کباب یا ماهی تابه شما خیلی گرم نیست.)
- 1/4 تا 1/3 فنجان از خمیر را به تابه یا ماهی تابه اضافه کنید. چیپس های شکلاتی به اندازه کافی برای پوشاندن خمیر روی میز استفاده کنید.
- کوک تا قهوه ای طلایی در هر طرف.
- بلافاصله با شربت افرا و تکه های تازه موز سرو کنید.
نکات آشپزی
پن کیک ها ظریف هستند. برای ایجاد بهترین پنکیک امکان پذیر است، مطمئن شوید که دو مورد را انجام دهید: خمیر را بیش از حد مخلوط نکنید و گرما را بیش از حد نکنید.
اگر کباب شما خیلی گرم باشد، بیرون از پانکک ها سوزانده خواهد شد و حتی میوه شروع به طبخ نمی کند. خبر خوبی این است که تعمیر آسان است.
اگر بعد از اولین لپ تاپ شما این اتفاق می افتد، ظرف را از گرما بیرون بیاورید، آن را پایین بیاورید و به پخت و پز بازگردید.
به یاد داشته باشید هنگام ساخت پنکیک، بهتر است از طرف خیلی از مراقب باشید و پانکک های خود را کمی طولانی تر بپوشانید تا بتوانید از آن خارج شوید و از آن خارج شوید. با توجه به موز نوشیدنی و تراشه های شکلاتی، می خواهید مراقب باشید که پانکک ها به طور مساوی پخته شوند.
راه دیگری برای اطمینان از اینکه شما پنکیک وگان کامل را دریافت کنید، با تکمیل تلنگر خود است. وقتی حباب ها را می بینید، ساده نیست. شما باید صبر کنید تا حباب شکل بگیرد و سپس پاپ بماند و روی سطح پنکیک باز نشود. آخرین باری نیست که از تراشههای شکلات کم کم استفاده کنید.
حقیقت خنده دار
باستان شناسان دریافته اند که پنکیک ممکن است یکی از اولین و گسترده ترین مواد غذایی مبتنی بر نشاسته خورده در طول تاریخ ماقبل تاریخ باشد.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 357 |
| چربی کل | 15 گرم |
| چربی های اشباع شده | 7 گرم |
| چربی غیر اشباع | 5 گرم |
| کلسترول | 2 میلی گرم |
| سدیم | 630 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 52 گرم |
| فیبر رژیمی | 6 گرم |
| پروتئین | 6 گرم |