دستور العمل کریسمس آلمانی سنتی برای کوکی ها، نوشیدنی ها، و Stollen
با استفاده از این مجموعه دستورالعمل های آلمانی و سنت های آلمانی، سحر و جادو کریسمس آلمان را به خانه خود برسانید.
بعضی از این دستورالعمل ها سنتی هستند و بعضی ها تازه تر هستند اما همه جا به آلمانی ها آشنا هستند.
ویرایش توسط لورا ویلی لنارتز.
01 از 07
کیک دستور العمل کریسمس کریسمس آلمانی
پخت کریسمس کریسمس در آلمان آغاز می شود و از طریق سال های جدید گسترش می یابد. بسیاری از محصولات پخته شده سنتی فقط در طول فصل کریسمس می توانند پیدا شوند.
آنها ساخته شده با ادویه جات معمول است که معمولا بار دیگر از سال استفاده می شود. این به زمانی که ادویه جات ترشی جات ارزشمند کالاهای غیرقابل دسترس برای اکثر مردم است و به سختی برای موارد خاص استفاده می شود.
ادویه های کریسمس کریستال شامل دارچین، هل نارنج، گل میخک، فلفل و آلبالو است. دارچین خیلی نزدیک به کریسمس است، بوی آن باعث می شود که آلمانی ها بگویند "Hier riecht es nach Weihnachten!" (این کریسمس را در اینجا بوی می دهد!)
02 از 07
دستور العمل کوکی کریسمس آلمان Nutty
آجیل به طور گسترده ای در پخت آلمانی استفاده می شود، مخصوصا در زمان کریسمس. البته مرزپیان و بادام، مواد مورد علاقه، اما فندق تازه نیز محبوب هستند. پانک ها بومی به قاره آمریکای شمالی هستند و به خوبی شناخته شده نیستند و گردو تنها زمانی مورد استفاده قرار می گیرد که یک یادداشت تلخ مورد نیاز باشد.
03 از 07
کیک کوکی کریسمس کریستال سبک
تقریبا در هر آشپز مواد لازم برای کوکی ها را در دست می گذارند. این کوکیهای شیرینی پزی مخلوطی از کوکی ها شکر است. ساده و پیچیده، کوکی های شکر یک طرفه نانوایی هستند و تقریبا همه آنها را دوست دارند.
04 از 07
کیک کوکی کریسمس آلمانی
از Linzers های دوست داشتنی تا انواع مختلفی از ریزه کاری های لذت بخش، این کوکی ها کمی کار بیشتری انجام می دهند، اما آنها در آشپزخانه کوکی کریسمس زیبا هستند. آنها نیز بسیار سرگرم کننده برای خوردن هستند. به این ترتیب، این مربا و خمیر نتللا پر است سخت نگه داشتن در اطراف.
05 از 07
کریسمس آلمانی Stollen و دستور العمل نان
کیکهای پخته شده در این فصل عمدتا خشک هستند، به طوری که مدت زمان زیادی طول می کشد. آنها اغلب با مخمر نوشیدنی هستند و به عنوان کوکی ها شیرین نیستند اما با یک فنجان چای داغ بسیار خوب می شوند. Stollen، به ویژه، با آجیل و کشمش، نمادهای ثروت در سنین پایین پر شده است. مارپیچین پر شده است نیز محبوب است.
06 از 07
دستور العمل نوشیدنی گرم کریسمس آلمانی
هر زمان مناسب برای این نوشابه های گرم است، اما در زمستان، آنها به ویژه مناسب هستند.
07 از 07
یک کیک شیرینی زنجفیبی آلمانی (Lebkuchenhaus) را برای کریسمس ایجاد کنید
خانه های شیرینی زنجفیلی بسیار محبوب هستند و زمانی طول می کشد که آنها ساخته می شوند. این دستورالعمل های گام به گام برای خانه خود را دنبال کنید. این دو روز یا بیشتر خوب خواهد بود، بنابراین فضای روشن و حیوانات خانگی را دور نگه می دارد.