پرتقالها نوارهایی از پوست پرتقال آب نبات شکلات تیره است. آنها یک هدیه زیبا و زیبا را در یک ظرف تزئینی همراه با قهوه در پایان غذا خدمت می کنند. این دستور چندین مرحله دارد، اما اگر بخواهید زمان بیشتری صرف آشپزخانه شوید، می توانید آن را دو برابر کنید.
آنچه شما نیاز دارید
- 1 نارنجی بزرگ ناف
- 3/4 فنجان شکر
- 1/2 فنجان آب
- شکلات نیمه شکلات 3/4 فنجان (خرد شده)
چگونه آن را بسازیم
- با استفاده از یک پوستر، برش 3 اینچ طولانی و 3/4 اینچ از پوست پرتقال از نارنجی برش دهید. یک کاسه کوچک آب را به یک جوش بریزید و پوست پرتقال را به مدت 10 دقیقه بجوشانید.
- پوست را از بین ببرید، آنها را با آب سرد شستشو دهید و آنها را در آب شیرین برای 10 دقیقه بیشتر بجوشانید. این روند را 1 بار دیگر تکرار کنید.
- شکر و آب را در یک قوطی متوسط به جوش آورید و گاهی اوقات بسوزانید تا شکر حل شود و مخلوط فقط کمی، حدود 5 دقیقه کاهش می یابد.
- پودر پرتقال را اضافه کنید و 15 دقیقه مخلوط کنید.
- پوست پرتقال شیرین را به یک رک خشک کردن سیم انتقال دهید و اجازه دهید آن را به مدت 45 دقیقه به حالت نشسته ادامه دهید.
- خط ورق پخت را با کاغذ بریزید . شکلات را در یک دیگ بخار در آب آشامیدنی قرار دهید و هم بزنید تا شکلات ذوب و صاف شود.
- 2/3 طول هر نوار نارنجی آب نبات را در شکلات فرو کنید و 1/3 پوست را در معرض قرار دهید و آن را روی ورقه پخت بریزید.
- اجازه دهید قبل از خدمت شکلات را تنظیم کنید.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 113 |
| چربی کل | 4 گرم |
| چربی های اشباع شده | 2 گرم |
| چربی غیر اشباع | 1 گرم |
| کلسترول | 1 میلی گرم |
| سدیم | 2 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 19 گرم |
| فیبر رژیمی | 1 گرم |
| پروتئین | 1 گرم |