این وفلهای زردآلو کثیف و خوشمزه است، ساخته شده با زغال اخته تازه یا منجمد و خمیر ساده است. پیش از اینکه وفلها پخته شوند، سفیدپوستان های مورد ضرب و شتم قرار می گیرند تا خمیر شوند.
این وافل ها با شربت افراطی خوشمزه هستند یا از شربت زغال اخته تازه (دستور العمل زیر استفاده کنید).
اگر از زردآلو تازه استفاده می کنید، برای برخی از لوازم آرایشی نیز کنار گذاشته می شود.
نکات و تغییرات
- سس گوجه فرنگی - 2 فنجان زغال اخته را در یک کاسه جمع کنید مخلوط کردن یا خرد کردن. 1/3 فنجان شکر گرانول، 1 قاشق غذاخوری آب لیمو و یک نمک نمک اضافه کنید. برای حرارت دادن به گرمای متوسط جوش داده و به مدت 1 دقیقه جوش را ادامه دهید. از گرما خارج شده و 1/4 قاشق چای خوری عصاره وانیلی اضافه کنید.
- وفل لیمو زردآلو - حدود 1 قاشق غذاخوری از روغن زیتون ریز ریز شده رنده شده را به خمیر ریخته.
- وفل های باقیمانده را در کیسه های یخچال کوچک بگذارید. در حدود 8 دقیقه در دمای 325 درجه فارنهایت را گرم کنید یا در توستر گرم کنید.
شما هم ممکن است دوست داشته باشید
آنچه شما نیاز دارید
- 2 تخم مرغ جدا شده
- 1 1/2 فنجان شیر
- 1/2 فنجان کره ذوب شده
- 2 فنجان آرد تمام عیار
- 2 قاشق چای خوری پودر پخت
- 1/2 قاشق چای خوری نمک
- 1 قاشق غذاخوری قند
- 1 فنجان زغال اخته تازه یا یخ زده، شستشو داده شده
چگونه آن را بسازیم
- در یک کاسه کوچک مخلوط، سفید کردن تخم مرغ را تا سفت شدن؛ کنار گذاشتن
- در یک کاسه دیگر زرده تخم مرغ را از بین برد؛ شیر و کره ذوب شده را اضافه کنید.
- مواد مخلوط خشک را با هم مخلوط کنید مخلوط زرده تخم مرغ را اضافه کنید و آن را صاف کنید. در زغال اخته افتاد به آرامی در سفیده تخم مرغ مورد ضرب و شتم قرار می گیرند
- پخت در آهن وافل داغ.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 291 |
| چربی کل | 21 گرم |
| چربی های اشباع شده | 12 گرم |
| چربی غیر اشباع | 7 گرم |
| کلسترول | 116 میلی گرم |
| سدیم | 453 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 20 گرم |
| فیبر رژیمی | 2 گرم |
| پروتئین | 6 گرم |