این دستور العمل گیاهخواری و کوهل وگن بدون کلسترول است و در چربی پایین تر از یک کولر سنتی با تخم مرغ است. سیب زمینی شیرین و سیب با استفاده از کشمش در این دستور غذای کوهی یهودی ساخته شده است. این دستورالعمل مناسب برای یک فستیوال گیاهی یا برای یک هانوکا گیاهی است .
آنچه شما نیاز دارید
- 6 سیب زمینی شیرین، پوست کنده و رنده شده
- 3 سیب، پوست کنده و رنده شده
- 1 فنجان کشمش
- 1 فنجان غذای ماتو
- 1 قاشق چایخوری دارچین
- 1/2 قاشق چایخوری چمنی
- 1 فنجان گردو خرد شده (اختیاری)
- 1 فنجان آب
چگونه آن را بسازیم
- اجاق گاز پیش گرم تا 375 درجه.
- از یک پردازنده غذایی استفاده کنید تا سیب زمینی شیرین و سیب بخورید. تمام مواد تشکیل دهنده را با هم ترکیب کنید.
- به آرامی یک ظرف پخت را فشار دهید. پخت برای 45 دقیقه، و یا تا زمانی که به آرامی ترد در بالا.
دستور العمل های گیاهی بیشتر با استفاده از غذاهای ماتو و ماتزی: