دوستان من این شکلات شکلات گراهام شکلات ترشی شکلات را "ترک" می کنند چون خیلی اعتیاد آور است! این کوکی ها با طعم خوشمزه شروع می شود با کیکرهای ساده گهرم که با شکلات و آجیل macadamia سرازیر می شوند. شما می توانید آن ها را برای هر نوع آجیل هایی که ترجیح می دهید مبادله کنید.
آنها برای هر مناسبی از آشپزخانه هدیه ای سریع و آسان ارائه می دهند. برای یک تنوع، از ترکیبی از کراکر گراهام و کراکر کره استفاده کنید و جایگزین شکلات تیره و بادام زمینی بو داده با عسل برای دزدی بیشتر است.
این دستورالعمل در مورد یک پوند کیک شکلاتی شکلات ساخته شده است. زیبایی این است که شما می توانید این را به سرعت در آخرین لحظه به جشن روز تعطیل و یا به عنوان یک هدیه در یک جعبه مناسب تزئین شده و بسته بندی شده را. برای ایجاد این دلخوشی ها، نیم ساعت را تنظیم کنید.
آنچه شما نیاز دارید
- جعبه 1/2 جعبه (حدود) cracker graham (ساده، نه خرده)
- 8 اونس (2 چوب) کره
- 1/4 فنجان شکر قهوه ای
- 1/4 فنجان قند سفید (دانه ای)
- 2 فنجان شکلات شکلات نیمه شکلات
- 1 فنجان آجیل macadamia (پسته بریزید یا جایگزین آن،
- گردو ، بادام زمینی، یا آجیل مورد علاقه شما)
چگونه آن را بسازیم
- بخاری را به 350 درجه فارنهایت بکشید. یک ورقه ژل گلوله ای با ابعاد 15 × 10 اینچ با فویل نازکیته بگذارید.
- ترتیب کل کراکرهای گراهام را در یک لایه یکنواخت پایین تابه قرار دهید، چندین تا آخر را به فضا بچسبانید.
- ذوب شدن 8 اونس کره در یک ظرف متوسط روی حرارت متوسط.
- 1/4 فنجان قهوه قهوه ای و 1/4 فنجان قند سفید را اضافه کنید. مخلوط کنید تا ترکیب شود
- مخلوط و جوش بیار. حرارت را کم کنید و مخلوط را به مدت 4 دقیقه حباب کنید. آن را از گرما جدا کنید.
- مخلوط شکر / کره را به صورت یکنواخت بر روی لایه کراکر گراهام ریختید. گسترش برای پوشش لایه cracker. پخت برای 10 دقیقه.
- هنگامی که انجام می شود، ظرف را از اجاق بریزید و بگذارید آن را بیدار نگه دارید تا حباب کاهش یابد.
- 2 فنجان آب نبات شکلات نیمه شکلات را به طور یکنواخت بالای سر بگذارید. برای شکل دادن به شکلات 2 دقیقه صبر کنید، سپس از یک اسپاتلا استفاده کنید تا به راحتی تراشه های شکلات را به یک لایه ی حجیم بر روی کیکرهای تیره گراهام بکشید .
- با آجیل macadamia خرد شده را بپزید، به آرامی به شکلات فشار دهید.
- سرد به دمای اتاق، سپس برای 2 ساعت سرد می شود.
- فویل را از پوست خرد شده پاک کنید. پوست را به قطعه های نامنظم 2 اینچ برسانید.
- هر جایگزینی را تبرید کنید.
توجه: برای یک تنوع، از ترکیبی از کراکر گراهام و کراکر کره استفاده کنید و جایگزین شکلات نیمه شکلات و آجیل macadamia با شکلات تیره و بادام زمینی بو داده با عسل برای دزدی بیشتر است.
دستور العمل های بیشتر با کراکر شیرین و خالص ساخته شده است
دستور العمل های تایلندی واقعی
- چگونه می توان کوی کریو را تهیه کرد
- دستور العمل تیفی انگلیسی
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 851 |
| چربی کل | 71 گرم |
| چربی های اشباع شده | 33 گرم |
| چربی غیر اشباع | 20 گرم |
| کلسترول | 99 میلی گرم |
| سدیم | 93 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 51 گرم |
| فیبر رژیمی | 5 گرم |
| پروتئین | 8 گرم |