این دستورالعمل برای کلوچه شکلاتی شکلات لوبیا فینا هینس، راهنمای ما برای پخت و پز کم چرب است. فیونا برای یک عضو خانواده بدون گلوتن غذا می خورد و می گوید حتی بچه های گلوتن خوردن او این دستور غذا را دوست دارند.
فیونا نان سریع را با این دستور العمل، عالی برای صبحانه و یا یک میان وعده بعد از مدرسه. من کلوچه ها را ساختم زیرا آنها برای غذای سالم غذای خوشمزه راحت هستند.
آنچه شما نیاز دارید
- 2 فنجان آرد سورگوم (یا مخلوط آرد تمام عیار گلوتن)
- 1 1/2 قاشق چای خوری صمغ زانتان (اضافه کنید
- اگر با استفاده از یک مخلوط آرد گندم که حاوی آن باشد، صمغی کنید
- آدامس xanthan یا
- آدامس گار )
- 1/2 قاشق چای خوری نمک
- 1/1 قاشق چای خوری سودا
- 1/2 فنجان نعناع کاکائو
- 1/2 فنجان شکر (دانه)
- 1/4 فنجان بسته بندی شده
- شکر قهوهای
- 2 تخم مرغ بزرگ
- 1/2 فنجان روغن زیتون (یا روغن زیتون)
- 1 قاشق چای خوری عصاره وانیل
- 1/2 فنجان کم چرب ترش (برای نسخه لبنی رایگان نسخه جایگزین سیب زمینی یا توفو برای خامه ترش)
- 3 فنجان کدو تنبل (تکه تکه شده)
- 3/4 فنجان شکلات نیمه شیرین شکلات (بدون گلوتن)
چگونه آن را بسازیم
- کوره را به 350 درجه فارنهایت / 176 درجه سانتی گراد برسانید
- اسپری دو قوطی خالی 8 اینچ یا دو قاشق غذا خوری 12 فنجان با اسپری پخت نانسیتی
- محل آرد، صمغ زانتان، نمک، سودا و پودر کاکائو را در یک کاسه متوسط قرار دهید. برای ترکیب ترکیب یک سوزن سیم استفاده کنید.
- در یک کاسه بزرگ، روغن ، قند، تخم مرغ و وانیل قرار دهید و با یک میکسر دستی الکتریکی تا زمانی که کرکی مخلوط را در کره خامه (یا جایگزین لبنی آزاد) و کدو تنبل خرد شده. مخلوط کردن آرد را تا زمانی که فقط ترکیب شده است مخلوط کنید. در شکلات چیده شده
- خمیر را در بین کباب تهیه شده و کباب کوفته تقسیم کنید و 50 دقیقه برای کباب ها بخورید یا 25 تا 30 دقیقه برای کیک ها استفاده کنید و یا تا زمانی که یک خمیر دندان وارد مرکز قوطی کافئین یا کاهو نکنید پاک می شود.
- اجازه دهيد تا 10 دقيقه قبل از خروج روي دندانه دار کردن سيم ها خنک شود.
- در حدود 24 کلوچه یا 8-10 قطعه در هر کباب میوه
- یادآوری: همیشه اطمینان حاصل کنید که سطوح کار، ظروف، تابه ها و ابزارهایتان از گلوتن آزاد است. همیشه برچسب های محصول را بخوانید. تولیدکنندگان بدون اطلاع قبلی می توانند فرمول محصولات را تغییر دهند. در صورت شک و تردید، قبل از تماس با سازنده برای خرید و یا استفاده از یک محصول، اطمینان حاصل کنید که محصول رایگان از گلوتن است.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 161 |
| چربی کل | 9 گرم |
| چربی های اشباع شده | 3 گرم |
| چربی غیر اشباع | 5 گرم |
| کلسترول | 41 میلی گرم |
| سدیم | 180 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 17 گرم |
| فیبر رژیمی | 1 گرم |
| پروتئین | 3 گرم |