در حالی که سالاد ماکارونی اغلب به عنوان یک غذای پیک نیک یا پخت و پز در نظر گرفته می شود، می توان آن را در هر زمان سال ناهار یا شام خدمت کرد. لذت بردن از این سالاد ماکارونی با طعم خوش طعم با ساندویچ یا همراه با غذای خانواده روزمره.
سالاد پایه ماکارونی مانند این یکی از نقطه شروع عالی است. بسیاری از سبزیجات شما می توانید اضافه کنید به آن رنگ اضافی و کرچ وجود دارد. فلفل زرد، هویج ریز شده، زیتون ریز یا سبز زده شده، خیار دود شده، و گوجهفرنگی های گوشتی آلبالو، فقط چند مورد از این امکانات هستند.
طعم پروتئین در ظرف است، اما مرغ پخته شده، بوقلمون یا ژامبون گوشت چرخ کرده نیز انتخاب خوبی هستند. یا آن را با میگو کوچک پخته شده، خرچنگ دبیر یا گوشت خرچنگ کنید.
اگر به یک جایگزین گیاه خواری نیاز دارید، حدود 1/2 تا 3/4 فنجان توفو کبابی کبابی کبابی را به مخلوط سالاد ماکارونی اضافه کنید، یا آن را با یک فنجان لوبیای سفید یا سیاه پخته کنید. بادام سرخ شده نیز یک گزینه خوب است؛ آنها بافت و همچنین پروتئین را اضافه می کنند.
آنچه شما نیاز دارید
- 8 اونس پاستای کوچک یا آرنج (حدود 2 فنجان)
- 1 (6 اونس) می تواند ماهی (زهکشی، نشتی)
- 3/4 فنجان سس مایونز (یا بیشتر، به عنوان مورد نیاز برای مرطوب کردن)
- 2 قاشق غذاخوری پیاز خرد شده (ریز خرد شده)
- 1/4 فنجان کرفس خرد شده
- فلفل قرمز فلفل قرمز (یا سبز یا ترکیبی) 1/4 فنجان
- 1 قاشق چای خوری نمک (یا طعم)
- 1/4 قاشق چای خوری فلفل سیاه
چگونه آن را بسازیم
- ماکارونی را طبق دستورالعملهای بسته برای آل dente طبخ کنید. دفع زباله را با آب سرد مخلوط کنید.
- ماکارونی های خشک شده را به یک کاسه بزرگ انتقال دهید.
- تکه را تکه تکه کنید و آن را به ماکارونی و 3/4 فنجان سس مایونز و پیاز اضافه کنید. مخلوط کنید تا ترکیب شود و اجازه دهید 5 تا 10 دقیقه ایستاده باشد.
- فلفل زرد کرفس و خرد شده را اضافه کنید. در صورت نیاز به سس مایونز بیشتر اضافه کنید.
- طعم و اضافه کردن نمک و فلفل، به عنوان مورد نظر.
- کاسه را بپوشان و خنک کن تا خدمت کن.
نکات
- اگر سالاد حمل شود، مطمئن شوید که در یک یخچال در یخ یا کاملا سرد و عایق بندی شده در بسته بندی روزنامه ها یا پتو ها نگهداری شود. در نظر داشته باشید که "منطقه خطر" برای غذا بین درجه حرارت 40 تا 140 درجه فارنهایت است. هرگز اجازه دهید غذا سرد یا گرم در دمای اتاق به مدت بیش از 2 ساعت بماند؛ 1 ساعت اگر دمای 90 درجه فارنهایت یا بالاتر باشد. برای نگهداری سرد سالاد برای خدمت، کاسه را در یک کاسه بزرگ یا ظرف یخ قرار دهید.
- پاستا را به مرحله ی آلتنت ببرید تا بعضی از پانسمان را جذب کند و تا حدودی ثابت کند.
- اگر قصد دارید سبزیجات تازه و تازه را به سالاد اضافه کنید، مانند گوجه فرنگی یا خیار ( دانه برداشته شده )، آنها را قبل از خدمت بپزید.
- بدون زمان برای آشپزی؟ گوسی 4 تا 5 فنجان سالاد با کیفیت خوب سالاد ماکارونی با اضافه کردن ماهی تن و برخی از سبزیجات خرد شده. در صورت لزوم، مایونز اضافی اضافه کنید.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 284 |
| چربی کل | 22 گرم |
| چربی های اشباع شده | 4 گرم |
| چربی غیر اشباع | 5 گرم |
| کلسترول | 24 میلی گرم |
| سدیم | 632 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 11 گرم |
| فیبر رژیمی | 2 گرم |
| پروتئین | 10 گرم |