ساندویچ Caprese کلاسیک معمولا با دسته ای از موتزارلا تازه، چند تکه گوجه فرنگی و ریحان پاره شده است که سپس با روغن زیتون و سرکه بلوزیک، نمک و فلفل پوشیده می شود. و اگرچه این ساندویچ همه چیز بدی نیست، ما یک نسخه سالم تر را با استفاده از یک باگت کل دانه و اضافه کردن مرغ تازه به پروتئین ایجاد کردیم. ما روغن زیتون را با روغن خردل ترول فلفل دلمه ای و لعاب بلوز سفید جایگزین کردیم. و به جای اسلبهای سنتی چربی شیرین مازارلا ، ما مروارید کمی از پنیر تازه را مبادله می کنیم تا چربی ها را کاهش دهیم.
Arugula ساندویچ را به شما می دهد تا یک نوشیدنی فلفل دلپذیر را به ارمغان بیاورد و تعدادی از ویتامین ها مانند A، K و C و همچنین فولات و کلسیم را اضافه کنید. گوجه فرنگی نه تنها یک فرم عالی از آنتی اکسیدان ها بلکه همچنین با لیکوپن است که به جلوگیری از سرطان کمک می کند. نه خیلی سرسخت، خب؟
آنچه شما نیاز دارید
- 1 5 "بامزه کلم غاز، تمسخر
- 1/2 فنجان R
- جوجه گوشتی
- 1/4 فنجان آرقول نوزاد
- 10 برگ ریحان، پاره شده
- 2 قاشق غذا خوری رب گوجه فرنگی
- 1 قاشق غذاخوری مازارلا مروارید
- 1 خرج کردن نمک
- 1/3 قاشق غذاخوری قارچ خردل
- 1/3 قاشق غذاخوری گلابی سفید سفید
چگونه آن را بسازیم
- نصف نصف را خرد کرده و نان داخلی را به طرز محسوسی بیرون بیاورید تا باگت تمجید شود. نان نان تست تا زمانی که مورد نظر تردید نباشد. نیمه پایینی را با خردل تروفل با اسمير بشویید و مرغ خرد شده را در بالا قرار دهید.
- در نیمه دیگر از باگت به کلیسا تقدیم می شود و با لعاب بلوز سفید سفید بابونه و خمیر را اضافه کنید. اضافه کردن گوجه فرنگی گیلاس به مروارید خرد شده و مروارید موتزارلا و با یک نمک نمک پاشیدن کنید. ساندویچ را بست و خدمت کرد
این ساندویچ را می توان تا یک روز از قبل تهیه کرد، در حالی که آن را سرد می کند، اما بهتر است در حالی که نان گرم و ترد درست بعد از ساخته شده است.