سیب زمینی سرخ شده به مدت طولانی مورد علاقه خانواده های آمریکایی است. ظرف پخته شده پایه یک سس چاشنی خامه ای با سیب زمینی سرخ شده را ترکیب می کند.
این سیب زمینی با سس گوجه فرنگی و پنیر چدار ساخته می شود (اختیاری). ظرف را می توان به عنوان یک ظرف اصلی در کلستری معمولی با بیسکویت یا رول و یک سالاد ساده بریزید. این سالاد کلم بروکلی می تواند ظرف غذای عالی برای سیبزمینی باشد.
این نیز یک ظرف غذای عالی برای خدمت با غذای تعطیلات و یا شام خانواده روزانه است. برای رنگ های اضافی، چند پیاز سبز یا 2 تا 3 قاشق غذا خوری جعفری تازه یا خرد شده را اضافه کنید. یا قبل از اینکه به فر می رود، برخی از پاپی قرمز زمین را در بالای کاسه سیب زمینی بپاشید.
این نسخه با یک سس فنجان سوپ فوری ساخته شده است که تهیه نسیم را تهیه می کند. اگر دوست دارید از سوپ های چیده شده جلوگیری کنید و سس خانگی را ترجیح می دهید، 2 فنجان سس سفید متوسط تهیه کنید و سوپ فنجاننده و 1/4 فنجان شیر را از بین ببرید. اگر دوست دارید، 1 فنجان پنیر چددار شسته شده را به سس سفید اضافه کنید.
برای بعضی از بافت های تند، حدودا 1/2 تا 1 فنجان پودر کره شیرین را در بالای 30 گرم قبل از انجام آن اضافه کنید.
سیب زمینی سرخ شده را برای یک وعده غذای خانواده بکار ببرید یا آنها را همراه شام بخورید. این یک انتخاب عالی برای یک شام برای تعطیلات است، با یا بدون ham hamed diced.
آنچه شما نیاز دارید
- 1 گرم پنیر کاملا شسته شده (یا
- ژامبون باقی مانده )
- 5 فنجان سیب زمینی نازک برش خورده
- 1/4 قاشق چای خوری نمک کوشر
- فلفل سیاه را انتخاب کنید
- 1 (10 1/2 اونس) می توانید کرم سوپ قارچ (یا کرم کرفس)
- 1/4 فنجان شیر
- 1/2 فنجان پیاز خرد شده
- 1/4 فنجان فلفل زرد سبز خرد شده
- 2 قاشق غذاخوری کره
- اختیاری: 1 فنجان پنیر چددار
چگونه آن را بسازیم
- حرارت را به 350 درجه فارنهایت حرارت دهید
- کره یک ظرف پخت کم چرب 2.
- مجسمه را به اندازه مکعب 1/2 اینچ نیش بزنید.
- نیمی از سیب زمینی را در ظرف پخته آماده کنید. کمی با نمک و فلفل بپزید. پوشش با سس گوجه فرنگی و سپس با سیب زمینی باقی مانده را پوشش دهید.
- در یک کاسه، سوپ چپش را با شیر، پیاز، فلفل سبز و یک فیش فلفل ترکیب کنید. بر روی سیب زمینی بگذارید کره را بر روی تکه های کوچک بریزید و بر روی آن پراکنده شوید.
- پوشش را با فویل بپوشانید و به مدت یک ساعت در اجاق برقی گرم کنید. پوشش را از بین ببرید و 30 تا 45 دقیقه بیشتر بپاشید یا تا زمانی که سیب زمینی انجام شود و پودر قهوه ای شود.
- در صورت تمایل، پنیر چدار شیرین شده را در بالای سیب زمینی سرخ شده در 15 دقیقه گذشته بپزید.
نکات
برای یک زمان پخت کوتاه و پخت و پز یکنواخت، سیب زمینی را در یک گلدان از آب سرد و خرد شده قرار دهید. به گرمای زیاد جوشانید حرارت را تا حد متوسط پایین بیاورید، ظرف را تکان دهید و زمان آن را برای 1 دقیقه نگه دارید. سیب زمینی را بردارید و آنها را کاملا تخلیه کنید. لایه آنها را در ظرف پخت دنبال دستورالعمل دستور العمل.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 605 |
| چربی کل | 42 گرم |
| چربی های اشباع شده | 22 گرم |
| چربی غیر اشباع | 12 گرم |
| کلسترول | 153 میلی گرم |
| سدیم | 1،411 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 29 گرم |
| فیبر رژیمی | 3 گرم |
| پروتئین | 29 گرم |