چیزهایی مانند جمع کردن اطراف میز غذا با عزیزان برای یک فستیوال آخر هفته وجود دارد، مخصوصا وقتی که دستور غذا به اندازه این غذای آماده برای صبحانه گیاهی است. فقط 15 دقیقه یا کمتر از زمان آمادگی، غذای سالم و خوشمزه ای را که شش ساله است، به شما می دهد
کاسه یخ صبحانه با سوسیس یکی از محبوب ترین انواع ظرف صبحانه محبوب است و این دستور العمل یخ زده تخم مرغ گیاهی به این معنی است که گوشتخواران و گیاهخواران به طور یکسان می توانند از این صبحانه با هم لذت ببرند. این دستور غذا جایگزین سوسیس گیاهی را به جای گوشت استفاده می کند، اما اگر شما ترجیح می دهید، دیگر جایگزین گوشت را می توان استفاده کرد. حتما قبل از شب قبل از آن آمادگی داشته باشید تا همه چیز شما را در صبح بخورد.
آنچه شما نیاز دارید
- 1 جایگزین سوسیس بسته بندی شده 14 اونس، مانند سوسیس Gimme Lean (یادداشت های آشپزی را ببینید)
- 6 تخم مرغ یا جایگزین تخم مرغ
- 1 قاشق غذاخوری پیاز، خرد شده
- 1 1/2 فنجان شیر
- شیر سویا یا شیر برنج
- 1/2 تا 3/4 فنجان خرد شده
- پنیر چدار یا پنیر سویا
- 4 برش نان کل دانه
- 1 قاشق غذا خوری
- روغن پخت و پز یا اسپری
چگونه آن را بسازیم
- در یک اسطوجه، سوسیس و پیاز را در روغن پخت و پز یا اسپری حدود 5 دقیقه بخورید تا کمی تیره شود.
- سوسیس لایه در پایین یک 9 اینچ با ظرفیت 9 اینچی. نان برش را به نوارهای یک اینچ بریزید و در سراسر سوسیس قرار دهید.
- در یک کاسه کوچک تخم مرغ و شیر را از بین برد. پور مخلوط تخم مرغ به صورت یکنواخت بر روی تکه های نان در تابه. پنیر خرد شده را بپاشید
- پوشش و یخچال یک شبه
- اجاق برقی تا 350 درجه فارنهایت
- پودر فلفل تخم مرغ را برای مدت 35 تا 45 دقیقه کشف کنید، تا زمانی که طلایی در بالای آن باشد.
لذت بردن از نان تست کل گندم و یک فنجان قهوه داغ.
یادداشت کوک:
- سوسیس گوشت خوک فقط یک گزینه برای جایگزین گوشت گیاهی است. مارک های دیگری مانند MorningStar Farms همچنین جایگزین های سوسیس های گیاهی را ارائه می دهند. جایگزین سوسیس را در بخش یخچال و فریزر فروشگاه مواد غذایی محلی یا فروشگاه مواد غذایی خود جستجو کنید.
- اگر جایگزین های گوشت را دوست ندارید یا فقط نمی خواهید آنها را بخورید، گزینه های دیگری برای این نوع غذای صبحانه وجود دارد. گزینه های دیگر برای جایگزین های گوشتی عبارتند از: توفو، تمپوه، سیتان، پروتئین سبزیجات بافتی، زردآلو ، قارچ، عدس، لوبیا یا حبوبات.
- به دنبال افزایش مواد مغذی در صبحانه خود هستید؟ در نظر بگیرید اضافه کردن اسفناج. کم کالری، اسفناج غنی از ویتامین K، ویتامین A، منگنز، فولات، منیزیم و آهن، در میان دیگر ویتامین ها و مواد مغذی است. مصرف اسفناج همچنین ممکن است اثر ضد التهابی داشته باشد و به محافظت در برابر بیماری های قلبی و برخی از سرطان ها کمک کند. قبل از ریختن آن در ظرف، یک یا چند عدد اسفناج تازه خرد شده یا خرد شده را به مخلوط تخم مرغ بپاشید.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 323 |
| چربی کل | 23 گرم |
| چربی های اشباع شده | 8 گرم |
| چربی غیر اشباع | 10 گرم |
| کلسترول | 249 میلی گرم |
| سدیم | 606 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 11 گرم |
| فیبر رژیمی | 1 گرم |
| پروتئین | 18 گرم |