این دستورالعمل ساده برای سیب زمینی سرخ شده، ظرف غذای کامل برای کیک استیک، گوشت خوک یا مرغ است. تهیه سیب زمینی را در مایکروویو آماده کرده و آنها را قبل از سرخ کردن آنها در یک اجاق داغ داغ می کند و باعث می شود آنها نور و ترد می شوند.
شما می توانید سیب زمینی سرخ شده را برای این ظرف استفاده کنید یا سیب زمینی یوکون طلایی را امتحان کنید. طلا های Yukon کمی کوچکتر هستند، بنابراین از این شکر یا هشت در این دستور استفاده کنید. سیب زمینی یوکان طلای رنگی زرد هستند، هر دو داخل و خارج هستند و دارای بافت خامه ای و طعم کره ای هستند. سیب زمینی قرمز را در این دستورالعمل استفاده نکنید، زیرا آنها برای بخور دادن بهتر نیستند.
آنچه شما نیاز دارید
- 4 زردآلو سیب زمینی
- 3 قاشق غذا خوری
- روغن زیتون
- 1 پیاز، خرد شده
- 2 میخک سیر (منگنز)
- 1 قاشق چای خوری نمک
- 1/4 قاشق چای خوری فلفل
- 1 قاشق چای خوری ریحان خشک
- 1/2 قاشق چای خوری برگ های تایلندی خشک شده
چگونه آن را بسازیم
- سیب زمینی را پوست کن، پوست کن، بریز و به 1 سانتیمتر برسانید. سیب زمینی را با 1/2 فنجان آب در یک ظرف بزرگ مایکروویو قرار دهید. پوشش را با بسته بندی پلاستیکی مایکروویو امن و یک گوشه را خالی کنید.
- مایکروویو سیب زمینی را به مدت 4 دقیقه بالا می برد. آنها را به خوبی در یک کاندانیزن تخلیه کنید ، سیب زمینی را در یک لایه ی تک ورنی در یک ورق کوکی پخش کنید، و تا حدود 20 تا 30 دقیقه آن را خنک کنید. شما می توانید این قدم را جلوتر از زمان انجام دهید.
- هنگامی که آماده غذا هستید، درجه حرارت را به دمای 400 درجه فارنهایت برسانید. روغن زیتون را به یک ظرف کوره سنگین اضافه کنید. سیب زمینی، پیاز، سیر، نمک، فلفل، ریحان و آویشن را اضافه کنید و با دستان خود را به کت و شلاق بزنید.
- سیب زمینی را برای 30-40 دقیقه کباب کنید، آن را به آرامی یک بار در طول پخت و پز با یک گوجه فرنگی بپزید، تا زمانی که سیب زمینی در داخل و ترد نیست و شروع به قهوه کردن در خارج. بلافاصله خدمت کنید
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 219 |
| چربی کل | 5 گرم |
| چربی های اشباع شده | 1 گرم |
| چربی غیر اشباع | 4 گرم |
| کلسترول | 0 میلی گرم |
| سدیم | 21 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 40 گرم |
| فیبر رژیمی | 4 گرم |
| پروتئین | 5 گرم |