این دستور العمل مرغ خردل عسل با سس مایونز و کریستال آن آسان است برای آمادگی و آرامش بخشیدن به آرامش کودکان. با حداقل آمادگی خود، انتخاب خوبی برای هفتههای شلوغ است. جوره شیمونی همچنین دوست دارد که برای تعطیلات یهودیان و ناهار شباتری خدمت کند، چرا که آن را به خوبی شستشو می دهد و در Plate of Shabat (قورباغه) خشک نمی شود. و از آنجایی که عسل نماد آرزوهای سال نو شیرین است ، این یک تناسب طبیعی برای منوهای ناهار Rosh Hashana است.
نکات و نکات تست دستور العمل مری:
اگرچه دستورالعمل نیاز به برش کامل مرغ به 8 قطعه دارد، شما همچنین می توانید مقدار مشابهی از قطعات مرغ استخوان مانند سینه ها، ران ها، سینه ها یا بال ها استفاده کنید. فقط به خاطر داشته باشید که بخش های کوچکتر سریع تر می شوند. بنابراین، اگر شما با یک ظرف پر از بال، تنظیم زمان پخت به ترتیب.
برای نگه داشتن عسل از چسباندن به فنجان اندازه گیری، ابتدا آنرا آب گرم را شستشو دهید. یا ابتدا روغن را اندازه گیری کنید و از عسل نیز استفاده کنید.
آن را یک وعده غذایی: مرغ را روی زردچوبه با برنج زردچوبه با یک طرف اسپارگ بخار سرو کنید. یا یک غذای الهام گرفته از غذای جنوبی را انتخاب کنید و ذرت را بر روی کبوتر، کول اسلاو ، کیک ذرت و شیرینی و اسفناج خامهدار تهیه کنید. هر یک از این منوها با یک گیلاس گیلاس و شاه بلوط برای دسر کار می کنند.
به روز شده توسط Miri Rotkovitz
آنچه شما نیاز دارید
- 1 (3-1 / 2 تا 4 پوند) مرغ، برش به 8 قطعه
- 1/2 فنجان عسل
- 1/4 فنجان روغن زیتون عالی یا روغن زیتون
- 1/4 فنجان خردل دیژون
- 1 قاشق چای خوری پودر کاری
- 1 قاشق چای خوری یا نمک کوشر
- 1 سیر خرچنگ بزرگ، پوست کنده و ریز خرد شده
چگونه آن را بسازیم
1. در یک کاسه کوچک، عسل، روغن، خردل، پودر کاری، نمک و سیر را با هم مخلوط کنید.
2. مرغ را در یک ظرف یا یک کیسه زیپ قرار دهید. پانسمان را بر روی مرغ ریختن، چرخیدن قطعات را بپوشانید. مهر و موم کردن کیسه یا ظرف را بپوشانید و مرغ را در یخچال قرار دهید تا حداقل 2 ساعت یا یک شبه باشد.
3. کوره را به دمای 375 درجه فارنهایت (180 درجه سانتیگراد) برسانید. قطعه مرغ را در یک کاسه پودری یا ظرف پخت کنید.
30 دقیقه پوشش دهید و پخت کنید.
4. مرغ را کشف کنید، قطعات را به سمت پوست بچرخانید و بت را عوض کنید. مرغ را به اجاق بازگردانید و یک بار یا دو بار بیشتر بپزید، تا زمانی که مرغ از طریق آن پخته شود، سس ضخیم تر می شود و پوست حدود 1 ساعت طلایی می شود. (مرغ زمانی آماده شده است که گوشت متضاد باشد، آب ها روشن می شوند و دماسنج فوری که در ضخیم ترین قطعه قرار می گیرد، 165 درجه فارنهایت خوانده می شود).
دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
---|---|
کالری | 1233 |
چربی کل | 67 گرم |
چربی های اشباع شده | 17 گرم |
چربی غیر اشباع | 31 گرم |
کلسترول | 332 میلی گرم |
سدیم | 1،072 میلی گرم |
کربوهیدرات ها | 47 گرم |
فیبر رژیمی | 2 گرم |
پروتئین | 107 گرم |