با استفاده از سبزیجات چینی یخ زده باعث می شود که این مرغ چین به سرعت آماده شوند. به همین دلیل است که یکی از غذاهای مورد علاقه ما برای آماده سازی در یک هفته یا یک شب شلوغ است. علاوه بر این ما دوست داریم که ظرف به راحتی کالری کم با شیر بدون پوست، بدون مرغ و مقدار زیادی سبزیجات باقی بماند.
آنچه شما نیاز دارید
- 1 قاشق چایخوری روغن کنجد تیره
- 1
- میخک سیر ، ریز خرد شده
- 1 بیلیون بنه بدون پوست بدون پوست مرغ سینه فیله (برش به قطعات اندازه نهایت)
- 1 16 اونس بسته سبزیجات چینی یخ زده
- برای سس:
- 3/4 فنجان آب
- 2 قاشق غذاخوری سدیم پایین
- سس سویا
- 2 قاشق غذاخوری ذرت استار
- 1 قاشق غذاخوری به علاوه 1 قاشق چایخوری
- قند
- 1/2 قاشق چایخوری زنجبیل زمین
- فلفل قرمز 1/8 قاشق چایخوری
چگونه آن را بسازیم
- روغن کنجد را با حرارت زیاد متوسط گرم کنید. سیر را اضافه کنید و برای 2 دقیقه کباب کنید، اغلب سیر را اغلب به طوری که آن را نمی سوزاند. مرغ را اضافه کنید و برای 6-7 دقیقه یا تا زمانی که مرغ دیگر صورتی نیست، هم اغلب با حرارت زیاد هم تکان می خورید. مرغ و سیر را از ووک بردارید و کنار بگذارید.
- در حالی که وک هنوز گرم است، سبزیجات را به ووک اضافه کنید و برای 5-6 دقیقه یا تا زمانی که سبزیجات نازک و شاداب باقی نباشند، آن را بپوشانید. در عین حال مواد باقیمانده را با هم مخلوط کنید (آب فلفل قرمز زمینی) را در یک ظرف جداگانه مخلوط کنید و مخلوط مایع را کنار بگذارید.
- مرغ را به ووک برسانید و همچنین مخلوط سس را به ووک اضافه کنید. 3-4 دقیقه بیشتر بخورید، به آرامی تمام ترکیبات را با هم مخلوط کنید تا سس ضخیم شود.
- بلافاصله خدمت کنید
اطلاعات اضافی
در خدمت کالری 162
هنگامی که شما کلمه "سرخ" را می شنوید، همانطور که در سرخ کردن سرخ کرده است، احتمالا فکر می کنید که این احتمالا نمی تواند چیزی باشد که قهوهای مایل به زرد و کم کالری باشد. اما فرآیند سرخ کردن، که از شرق شروع می شود، در واقع شامل تهیه غذا در یک مقدار بسیار کمی از روغن بیش از حد زیاد است. این می تواند به سبزیجات کاملا تهیه شده و غذاهایی که هنوز هم پر رنگ و کاملا ترد می شود، منجر شود.
به محض اینکه غذای شما را سرخ کنید، مقدار زیادی از روغن را در ووک مصرف نکنید، ظرف شما به احتمال زیاد به مقدار کم چربی و کالری در می آید و به خوبی به برنامه غذای سالم شما بستگی دارد. شما می توانید نمی خواهم مقدار زیادی از روغن را برای سرخ کردن ظرف خود استفاده کنم، زیرا سبزیجات چرب و مشغول به نظر می رسند که خیلی جذاب نیستند.
یکی دیگر از چیزهای فوق العاده در مورد این دستور العمل سرخ کردن سرخ شدن مرغ این است که شما ممکن است با انواع مختلف سبزیجات آزمایش، به عنوان دستور العمل خود را به عنوان بسیار متنوع است. هر آنچه که در دست داشته اید، در یک ظرف غذای سرخ شده خوب است، به جلو بروید و آن را بشویید. فقط مطمئن شوید که سبزیجات را فقط تا زمانی که پوسیدگی دندانه دار نیستید، اما هنوز روشن رنگی باشید.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 762 |
| چربی کل | 35 گرم |
| چربی های اشباع شده | 22 گرم |
| چربی غیر اشباع | 7 گرم |
| کلسترول | 95 میلی گرم |
| سدیم | 608 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 79 گرم |
| فیبر رژیمی | 1 گرم |
| پروتئین | 34 گرم |