از آنجا که taco بیشتر به شیوه خدمت چیزی (پیچیده شده در نوعی طرز تهیه گرم) بیشتر از مواد خاص است، tacos را می توان از تقریبا هر نوع گوشت غذا، لوبیا، سبزیجات و یا (مانند این مورد) ماهی کنسرو شده استفاده کرد.
این یک دستور العمل بزرگ برای یک روز شلوغ است، زیرا شما احتمالا در قوطی خود یک ماهی می توانید از ماهی داشته باشید و شما می توانید این طاووس را گرم و آماده کنید تا فقط 10 دقیقه بخورید. ابتدا اسناد اولیه را وارد کنید، سپس دفعه بعد با یکی از تغییرات زیر دستور زیر فهرست کنید.
آنچه شما نیاز دارید
- 2 قاشق غذاخوری سس مایونز
- 2 قاشق غذا خوری ترش
- 2 قاشق غذا خوری کرم
- 1 قاشق چای خوری لیمو (یا آب لیمو، ترجیحا تازه فشرده شده)
- 1/4 فنجان پیاز (خرد شده)
- فنجان قهوه ای 1/4 فنجان قهوه ای
- 1 قاشق چای خوری روغن نباتی
- 1 می تواند (8 اونس / 226 گرم) از ماهی تن (به خوبی تخلیه شده)
- 4 ذرت ترتیلیا (
- خانگی یا خریداری شده)
چگونه آن را بسازیم
سس مایونز، خامه ترش، کرم و آب لیمو یا لیمو را با هم مخلوط کنید.
پیاز و سیب زمینی را با هم مخلوط کنید. برای لحظه ای این گارنیر و سس کرم را کنار بگذارید.
روغن را در یک تابه کوچک بخورید و طعم تون را بخورید، اغلب تکان می خورید، تا زمانی که طعم تون را از طریق آن گرم کنید و کمی خرد شود. گرما را پانل کنید
گرمای بیش از حد حرارت بالا و محل قرار دادن ترتیل ها بر روی آن. حرارت دادن ترتیلها، تبدیل یک یا دو بار در روند، تا زمانی که بسیار گرم است.
محل یك مخلوط تن را روی هر یك شیرینی زده قرار دهید و سپس هر یك را با مخلوط پیاز / سیب زمینی و یخ زده از سس خامه بخورید.
بلافاصله خدمت کنید. سس جدول مکزیکی ، سس داغ بطری یا انواع شیرینی های دیگر را انتخاب کنید.
تنوع در Tacos Tuna
این دستور ساده را می توان هزار راه مختلف آماده کرد. در اینجا چند پیشنهاد برای اینکه آبهای خلاق خود را با ایده جابجا کنید:
هر گونه ماهی کنسرو برای ماهی تن را جایگزین کنید. ماهی قزل آلا، ماهی خال مخالی یا ساردین را امتحان کنید.
Tuna Tuna خود را مانند ماهی قزل آلا سرخ کرده با اضافه کردن آنها با برخی از کاهو یا کلم رنده شده، و یا با مخلوط تازه شیر. (اگر حاوی پانسمان باشد اطمینان حاصل کنید که کلوچه به خوبی خشک شده است.)
سس کرم را بیرون بیاورید و تاکو را با قارچ گواکامول یا آووکادو ، علاوه بر فشار آب لیمو تازه، بریزید.
قبل از اضافه کردن طعمه، برخی از سیر و گوجه فرنگی را در روغن بریزید.
همانند بسیاری از غذاهای مکزیکی، این دستور العمل همیشه می تواند با برخی از چیپس تقویت شود. قبل از اضافه کردن گوجه فرنگی تازه یا سیب زمینی شیرین را در روغن قبل از اضافه کردن گوجه فرنگی، یا اضافه کردن برخی از فلفل فلفل قرمز خرد شده (یا فقط مایع آدوبو از میوه) را اضافه کنید. اگر شما رجايی را ترک کرده اید و يا هویج تريخته تند ، آنها خوب خرد شده و در هم ميزنند.
قبل از اینکه ماهی را اضافه کنید، روغن سبزیجات را روغن زده کنید. سعی کنید فلفل زرد و یا کرفس یا هویج ریز ریز شده. سبزیجات مخلوط منجمد (نوعی از نخود فرنگی، هویج و مغز ذرت) نیز در اینجا کار می کنند. گزینه دیگری: سبزیجات پخته شده باقیمانده از قبیل لوبیا سبز، مارچوبه یا nopales.
این مخلوط همان عطر را با اضافه کردن به چیزی متفاوت با ارائه آن به tostadas یا totopos به جای ترتیل، و یا استفاده از آن را به عنوان پر کردن برای تورتا، ساندویچ، و یا پیچ و تاب. چگونه در مورد یک توتون مکزیکی خوب ذوب می شود؟
ویرایش توسط رابین گروس