کیسیر دقیقا همانند تابوچه است اما بسیار صریح است. ساخته شده با یک فنجان قرمز فلفل، آن را تقریبا مانند کوسه، اما با ضربه. خدمت با پیتا ، اشتها آور، میان وعده یا غذای کوچک.
آنچه شما نیاز دارید
- 1/1 فنجان گندم بلغور (خوب یا متوسط)
- 1 پیاز سبز خرد شده
- 1 خیار خرد شده
- 1 قاشق غذاخوری سبوس دار تازه
- 2 قاشق غذاخوری جعفری
- 3 قاشق غذاخوری لیمو
- 2 گوجه فرنگی متوسط، خرد شده
- 1 فلفل قرمز، بذر و خرد شده
- 3 قاشق غذاخوری فلفل قرمز یا رب گوجه فرنگی
- 1/4 قاشق چای خوری نمک
- 1/2 قاشق چای خوری فلفل سیاه
- فلفل قرمز به مزه
- آب جوش (حدود 1/1 فنجان)
چگونه آن را بسازیم
1. در یک کاسه، گندم بلغور را همراه با آب جوش کافی برای پوشاندن قرار دهید. اجازه دهید تا حدود 15 دقیقه بنشیند.
سبزیجات 2.Chop
3. فلفل قرمز / رب گوجه فرنگی را با سبزیجات، ادویه و ادویه ترکیب کنید. خوب مخلوط کنید.
4. تخلیه گندم بلغور از آب و جای دادن بر روی حوله. آب اضافی را فشار دهید. ترکیب با پودر فلفل قرمز و خوب مخلوط کنید.
5. قبل از خدمت، چند ساعت بگذارید و آن را بپوشانید. با برگ های انگور، برگ های کاهو رومیام و نان تازه پیتا سرو کنید .
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 77 |
| چربی کل | 0 گرم |
| چربی های اشباع شده | 0 گرم |
| چربی غیر اشباع | 0 گرم |
| کلسترول | 0 میلی گرم |
| سدیم | 22 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 17 گرم |
| فیبر رژیمی | 2 گرم |
| پروتئین | 2 گرم |