این کوفته کادو کوفته کوله قدیمی مدرسه ای است که توسط بی شمار بی شماری از بادبزن های قدیمی جهان ساخته شده است. این یک صبحانه بزرگ و یا پست ظرف یام-کیپور صبحانه است، که با شیرینی، لوکس و اسپری سرو می شود . این نیز در طول روز نه دهم، زمانی که منوهای گیاهخواری حاکم است، یا در Shavuot یا Hanukkah، زمانی که سنت مصرف مواد غذایی لبنی وجود دارد، ایده آل است.
آنچه شما نیاز دارید
- 16 اونس / 400 گرم رشته فرنگی تخم مرغ
- 1/2 چوب / 50 گرم کره، ذوب شده
- 16 اونس / 500 گرم پنیر خامه ای
- 16 اونس / 500 گرم خامه ترش یا پنیر سفید سفید اسرائیل ( gvina levana )
- 4 تخم مرغ بزرگ، به آرامی ضرب و شتم
- 3/4 فنجان شکر (تقسیم شده)
- 2 قاشق غذاخوری عصاره وانیل خالص
- 1/1 فنجان ذرت، خرد شده
- 2 قاشق چایخوری دارچین
- اختیاری: 1/4 فنجان کشمش طلایی (برای شیرینی اضافی).
چگونه آن را بسازیم
- فر را به 350 درجه فارنهایت (180 درجه سانتیگراد) حرارت دهید. کره یک ظرف 9 تا 13 اینچی را که عمیق است 2 اینچ است.
- یک کاسه بزرگ آب را به یک جوش آورید. رشته فرنگی را اضافه کنید و طبق دستورات بسته طبخ کنید تا حدود 5 تا 7 دقیقه طول بکشد. تخلیه و شستشو با آب سرد.
- رشته فرنگی را در یک کاسه بزرگ قرار دهید. کره ذوب شده، پنیر خامه ای، خامه ترش یا ژینا لووانا، تخم مرغ، وانیل و 1/2 فنجان قند (و کشمش، اگر از این گزینه استفاده کنید) را اضافه کنید. خوب مخلوط کنید.
- مخلوط ماکارونی را به داخل ظرف آماده کنید و صاف کنید.
- در یک کاسه متوسط، میوه های ذرت، دارچین و شکر 1/4 فنجان باقی بمانید. مخلوط دانه ذرت را به طور یکنواخت بر بالای مخلوط ماکارونی پودر کنید.
- کجل را در ظرف 45 تا 50 دقیقه یا کوره پیش گرم شده پخت کنید، یا تا زمانی که تنظیم شده باشد، بالای قهوه ای طلایی است و یک تستر در مرکز قرار گرفته و پاک می شود.
آن را یک غذا بگذارید
بسیاری از مردم فکر می کنند از کوهل به عنوان ظرف جانبی، اما آن را کاملا در مرکز یک صبحانه برای شام (همچنین به عنوان منحصر به فرد) منو نیز کار می کند.
- با سوپ شروع کنید سبزیجات خود را با یک کاسه هویج بو داده، سیب، و سوپ کرفس یا سوپ رسیل کدو سبز بگیرید.
- در کنار کوهل، سالاد را مانند سالاد گوجه فرنگی دارویی با پنیر بز و گوجه فرنگی یا یک سالاد رمینی با گوجه فرنگی خام، پسته و فتا ، سرو کنید . البته شما می توانید پنیر را در هر سالاد از بین ببرید، اگر احساس می کنید که کول دارای مقدار زیادی است.
- اگر شیرینی دارچین شیرین کوهلنگ قند را به اندازه کافی دسر نکنید، غذا را با یک درمان با میوه، مانند سیب و ترد گیلاس خشک کنید ، چند قاشق نعناع فلفل شکلاتی یا یک قاشق غذا خوری.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 618 |
| چربی کل | 34 گرم |
| چربی های اشباع شده | 18 گرم |
| چربی غیر اشباع | 10 گرم |
| کلسترول | 174 میلی گرم |
| سدیم | 698 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 62 گرم |
| فیبر رژیمی | 4 گرم |
| پروتئین | 15 گرم |