کرم شنی از سوپ سبزیجات را می توان با هر سبزی ساخته شده است. استفاده از سبزیجات یخ زده یا تازه را در سوپ.
این یک سوپ خالص است، اما ممکن است بخواهید برخی از سبزیجات (خرد شده) را کنار بگذارید و پس از خرد کردن آنها را به سوپ اضافه کنید.
آنچه شما نیاز دارید
- 1 1/2 تا 2 فنجان سبزیجات مخلوط (مورد علاقه خود را، بسته به سبزیجات و ضخامت شما را دوست دارید سوپ)
- 1/4 فنجان پیاز (خرد شده)
- 1/3 فنجان کرفس (برش خورده)
- 1 سیر گشنیز (خرد شده)
- 1/4 قاشق چای خوری نمک (یا طعم)
- 1/4 قاشق چای خوری فلفل (یا طعم)
- 1 برگ خرد شده
- 2 قوطی سوپ مرغ (چگال، 10 3/4 اونس هر، یا حدود 2 1/2 فنجان سهام مرغ دوام)
- 2 قاشق غذاخوری کره
- 2 قاشق غذاخوری آرد (همه منظوره)
- 1 1/2 فنجان نیم و نیم
چگونه آن را بسازیم
در یک کاسه سه قوطی، سبزیجات، پیاز، کرفس، نمک، فلفل، سیر و برگ خمیر را ترکیب کنید. آب را به سوپ مرغ اضافه کنید تا سه فنجان اضافه کنید و آن را به قوطی نان اضافه کنید.
مخلوط کردن سوپ را به گرمای زیاد جوشانید. کاهش گرما را کم کنید، آن را بپوشانید و بجوشانید تا سبزیجات منعکس شوند. یک کولر را روی یک کاسه قرار دهید و آن را تخلیه کنید، و کاسه را درون کاسه قرار دهید.
برگ نعناع و پوره سبزیجات را در یک مخلوط کن با نصف سوپ، حذف کنید.
دستورالعمل های زیر را برای نحوه پاک کردن مایعات داغ در مخلوط کن ببینید.
در یک ظرف دیگر، کره را ذوب کنید و از گرما خارج شوید. اضافه کردن آرد به کره و قرار دادن بیش از گرما. کوک را با هم زدن به مدت 2 دقیقه. سبزیجات خالص را اضافه کنید و نیم و نیم به مخلوط کره و آرد اضافه کنید. آشپزی را ادامه دهید و هم بزنید تا سوپ ضخیم شود، داغ و خوب مخلوط شود.
به اشتراک گذاشته شده توسط سندی
چطور مایعات داغ را در مخلوط کن
بخار از مایعات داغ می تواند به راحتی بالای مخلوط کن را از بین ببرد، بنابراین مطمئن شوید که هرگز مخلوط کن بیش از نیمی از کامل را پر نکنید. شکاف مرکزی را در درب باز کنید، یک حوله آشپزخانه را روی درب قرار دهید و آن را کاملا محکم در حالی که سوپ را تمیز کنید.
شما هم ممکن است دوست داشته باشید
دستور العمل سوپ سیب زمینی سرخدار
سوپ گوشت گاو کره ای با گوشت گاو زمین
سوپ گوجه فرنگی سبز با کشور حمام
دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
---|---|
کالری | 392 |
چربی کل | 21 گرم |
چربی های اشباع شده | 10 گرم |
چربی غیر اشباع | 7 گرم |
کلسترول | 38 میلی گرم |
سدیم | 2102 میلی گرم |
کربوهیدرات ها | 49 گرم |
فیبر رژیمی | 18 گرم |
پروتئین | 13 گرم |