آنچه شما نیاز دارید
- 3 - 3 1/2 کیلوگرم پای گوشت خوک (من از 1.5 کیلوگرم پای چربی بدون چربی که حدود 3/1/3 پوند بود استفاده کردم)
- نمک داش (یا به طعم)
- 1/2 فنجان
- سس hoisin
- 2 Tb sp
- سس صدف
- 2 قاشق چایخوری the
- سس نان سویا
- 2 قاشق چایخوری شراب برنج چینی یا شریر خشک
- 1 قاشق چایخوری
- پنج پودر ادویه
- 1 قاشق چایخوری. فلفل سفید
- 2 قاشق چایخوری زنجبیل تازه (مگس)
- 2 قاشق چایخوری سیر)
چگونه آن را بسازیم
گوشت خوک را با نمک طعم دهید. مواد تشکیل دهنده باقی مانده را در یک کاسه ( سس هیزین ، سس صدف، سس نان سواری ، شراب برنج یا کریستال خشک، پودر پنج پیمانه، فلفل سفید و زنجبیل و سیر فر تهیه کنید)، به طور کامل مخلوط کنید. (اگر دوست دارید، 2 تا 3 قاشق غذاخوری پودر زیتون را کنار بگذارید تا بر روی گوشت خوک بریزید).
گوشت خوک را در یک کاسه بزرگ قرار دهید و آن را به زعفران اضافه کنید و آن را بریزید تا گوشت خوک را بپوشانید.
(همچنین شما می توانید گوشت خوک و ماریناد را در یک کیسه ذخیره سازی مواد غذایی قابل انعطاف قرار دهید). حداقل 1 ساعت در یخچال قرار دهید و در صورت لزج دیگر آن را بپوشانید.
هنگامی که آماده برای طبخ، کوره پیش گرم به 375 درجه فارغ التحصیل می شود. گوشت خوک را در یک کاسه ی کوره قرار دهید، ماری جوانه زده اضافه کنید. پان را در ردیف وسط قرار دهید و یک ساعت آن را بپزد، حرارت را به 350 برسانید و به مدت 30 دقیقه یا تا پایان کار را بجوشانید.
دستور العمل ارسال شده توسط Iana Sahadeo. چاپ مجدد با مجوز (با چند تنظیم در دستورالعمل توسط راهنمای مواد غذایی چینی).
بیشتر خوک خوک خوک
فایل اصلی دستور غذا چینی
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 510 |
| چربی کل | 27 گرم |
| چربی های اشباع شده | 10 گرم |
| چربی غیر اشباع | 12 گرم |
| کلسترول | 173 میلی گرم |
| سدیم | 595 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 8 گرم |
| فیبر رژیمی | 1 گرم |
| پروتئین | 54 گرم |